Beth Ford: What farmers need to be modern, climate-friendly and profitable | TED

Transcriber:

Tradutor: JULIANA CARLESSI Revisor: Carolina Ragazzi de Aguirre

Corey Hajim: Here with me today is Beth Ford, the CEO of Land O'Lakes,

Corey Hajim: Aqui comigo hoje está Beth Ford, a CEO da Land O’ Lakes,

a farming cooperative that works across the United States

uma cooperativa agrícola que atua nos Estados Unidos

and in dozens of countries around the world.

e em dezenas de países ao redor do mundo.

And she's going to share with us her vision about how to create

E ela vai compartilhar conosco sua visão sobre como criar

a better future for farmers

um futuro melhor para os agricultores

that's both environmentally and economically sustainable.

que é ambientalmente e economicamente sustentável.

Hi, Beth, thank you so much for being here.

Oi, Beth, muito obrigada por estar aqui.

Beth Ford: Thanks for the invitation, I'm looking forward to the conversation.

Beth Ford: Obrigada pelo convite, estou ansiosa pela conversa.

CH: Primeiro vamos falar sobre a questão da banda larga.

CH: Let's first talk about the broadband issue.

How big of a problem is this

Quão grande é este problema

and how does it affect the farming community,

e como isso afeta a comunidade agrícola,

both as you said, as families and as businesses?

como você disse, como famílias e como empresas?

BF: So the estimates have been

BF: Estima-se que 18 milhões de americanos não têm acesso à banda larga,

that 18 million Americans lack broadband access,

14 million are in rural America.

14 milhões estão na área rural dos EUA.

Now, having said that, the broadband --

I'm trying to remember what the name of the organization is,

Estou tentando lembrar o nome da organização

did a study and they actually say

que fez um estudo no qual dizem que o número está mais para 42 milhões.

the number is more like 42 million.

And the reason is the mapping is inaccurate.

E o motivo é que o mapeamento é impreciso.

So what could happen is,

Digamos que você tenha um 7-Eleven em uma cidade

let's say you have a 7-Eleven in a town

and that has Wi-Fi or broadband access because they laid a line.

que tem Wi-Fi ou acesso à banda larga porque eles colocaram uma linha.

It would show up on the map

Isso apareceria no mapa

as though that community largely has broadband

como se aquela comunidade toda tivesse banda larga, e ela não tem.

and it does not.

And so it's a significant issue.

E, portanto, é um problema significativo.

Think about the education of your children.

Pense na educação das nossas crianças.

I know you have three, I have three.

Eu sei que você tem três, eu tenho três.

And many of them were doing remote schooling.

E muitas estavam fazendo aulas remotas.

Well, what's happening on the farm,

O que está acontecendo na fazenda, legitimamente,

this is legitimately what's occurring,

is that the teacher from the town

é que o professor da cidade

is driving paper homework out to the farms

está levando a lição de casa impressa para as fazendas

to give them the homework

para lhes dar

so that they can continue to go to school.

para que possam continuar a ir para a escola.

And that's just one example of many.

Este é apenas um exemplo de muitos.

And so this is a major challenge, because if we don't have basic wiring,

E então este é um grande desafio, porque se não tivermos fiação básica,

I can say we need like a 1930s' rural electric initiative

posso dizer que precisamos de uma iniciativa elétrica rural dos anos 1930

where we go across the country

na qual percorremos todo o país

and we make this, this should be a right,

e fazemos isso, que deve ser um direito,

this should be something that is a basic, like mail delivery and electricity.

algo básico, como entrega de correio e eletricidade.

This should not be just for those who have.

Não deveria ser apenas para os que tem.

And the scale of it is,

E o nível disso,

the estimate is to be 80 to 100 billion dollars

a estimativa é de US$ 80 a 100 bilhões

to close this gap.

pra acabar com essa diferença.

But the challenge of that is that you get the funding

Mas o desafio é que você consegue a verba,

e como isso é implementado?

and then how is it implemented?

We all know you can't just say --

Todos sabemos que não é só falar.

Eu digo, não entro como CEO, vou para o conselho,

I say, well, I don't go in as CEO, go to the board,

say I need 100 million dollars for this tech platform

digo que preciso de US$ 100 milhões para esta plataforma

and then, "Approved. Here's the return."

e, em seguida: “Aprovado. Aqui está”.

And then I go in and I throw it to the business unit heads and I'm like,

E então, entro e passo isso para os chefes da unidade operacional e digo:

"You guys decide who's in charge of that," right?

“Vocês decidem quem está encarregado disso?”

And there's a little bit about it,

E então é um pouco disso, se torna uma disputa entre o FCC e o USDA

it becomes a jump ball between the FCC and the USDA

and then the governors,

e os governadores,

and suddenly we don't have enough

e de repente nós não temos o bastante

and we're on the couches looking for quarters and nickels

e estamos no sofá procurando por moedas pra pagar o cara da pizza

to pay the pizza guy

e aí conseguirmos terminar isso,

so that we can finish this off,

as though it's not a priority, as though it's not a priority.

como se não fosse uma prioridade.

As though it's somebody else's problem.

Como se fosse o problema de outra pessoa.

And it is all of our problem.

E esse problema é todo nosso. Este é um problema de segurança nacional.

This is a national security issue.

I cannot say it more directly.

Não posso dizer mais diretamente.

So it's a major issue because I'm concerned about speed here

Então esta é a grande questão do porque estou preocupada com a velocidade,

in addition to the funding.

além da ajuda financeira.

And the good news is this has been bipartisan support.

E a boa notícia é que isso teve apoio bipartidário.

Whenever I speak, I speak for the National Governors Association,

Sempre que eu falo, falo pela Associação Nacional de Governadores

the State Department of AG,

o Departamento do Estado de Agricultura.

I mean, name it.

Name the administration official, I've done it.

Nomeie a administração oficial, já atuei.

This isn't a bipartisan issue.

Esta não é uma questão bipartidária.

It has to be a prioritization issue.

Tem que ser uma questão de priorização.

It has to be something that we decide as a country is a priority.

Algo que decidimos como país é prioridade.

And it means in every state.

E isso que dizer, todos os estados.

CH: I've heard stories about,

CH: Eu escutei histórias sobre:

"Well, you've put Wi-Fi"

“Você colocou Wi-Fi”.

or in some of these communities,

ou em algumas dessa comunidades,

they've put Wi-Fi on the buses and then, you know,

eles colocaram Wi-Fi nos ônibus, e então,

kids are sitting outside the local library or the local McDonald's

crianças estão sentando do lado de fora da biblioteca ou do McDonald’s local

to do their homework.

pra fazerem suas tarefas.

And it's just so unfair.

E isso é muito injusto.

BF: It's unacceptable.

BF: É inaceitável.

CH: Unacceptable. Unacceptable is the right word.

CH: Inaceitável é a palavra certa.

It also affects the businesses, right?

Isso também afeta os negócios, certo?

Farming as a business

Agricultura como negócio,

because there's so much technology being used.

porque tem muita tecnologia sendo usada.

BF: Well, there is.

BF: Há mesmo.

Então, muitas vezes estou em um evento

So oftentimes I'm at an event

and they're talking about all this cool new tech.

e estão conversando sobre toda essa nova tecnologia fantástica.

And listen, I just say we use satellite technology,

Escuto e apenas digo que usamos tecnologia por satélite,

we have big data, data and analytics,

temos muito material, dados e análises.

John Deere's tractors are auto-steer.

Os tratores da John Deere são automáticos.

And I'm like, "Are you using that?"

E eu falo: “Vocês estão usando isso?”

"No." "Why?"

“Não”. “Por quê?”

"Well, because I lose connection.

“Porque eu perco a conexão.

And so I can't I can't utilize it."

E aí não consigo usar”.

You know, there's so many exciting investments and innovation

Há tanta inovação e investimentos interessantes

occurring in the sector that will make farmers more efficient,

acontecendo no setor que tornará os fazendeiros mais eficientes,

will be better for climate and the environment,

será melhor para o clima e para o meio ambiente.

I'll talk a little bit about that in a minute,

Falarei sobre isso em um minuto,

but none of that can be used

mas nada disso pode ser utilizado

if we don't have the appropriate technology access,

se nós não tivermos o acesso apropriado para essa tecnologia,

if we don't have broadband.

se não tivermos banda larga.

These are data-intensive models

São modelos de uso intenso de dados e requerem banda larga para fazê-los

and they require bandwidth to do so

and to utilize them effectively.

e utilizá-los efetivamente.

So it's a major issue so that from a business perspective,

Então é um grande problema, e da perspectiva dos negócios,

it's an efficiency, it's a sustainable production issue.

é eficiência, uma questão de produção sustentável.

And then back to the community,

E então voltando à comunidade,

again, stable operating environment.

novamente, ambiente operante estável.

You know, I constantly have my mother in my ear,

Constantemente me lembro da minha mãe falando:

like, "You're only as happy as your least happy child," right?

“Um pai só estará feliz quando seu filho estiver feliz”.

And why is that?

E por quê?

Because, you know,

Porque

if you can't feel confident your child has the best education,

se você não consegue se sentir confiante quanto a seu filho ter a melhor educação,

has access to a doctor,

ter acesso a um médico,

pretty hard to be focused on your business.

fica bastante difícil estar focado nos negócios.

And farming is a business.

E agricultura é um negócio.

And so we have to recognize if there's a number of hospitals,

Então temos que reconhecer se há vários hospitais,

local hospitals have shut down,

se hospitais locais fecharam,

there's no banking,

se não tem setor bancário,

no housing.

nem moradia.

It doesn't work to have a stable operating environment

Não funciona ter um ambiente operacional estável

in these farming communities.

nessas comunidades rurais.

And yes, directly, you cannot use the new innovation and technology

E sim, diretamente, você não pode usar a nova tecnologia e inovação

that hide the data utilization if you do not have broadband.

que ocultam a utilização de dados se você não tem banda larga.

CH: So the technology is a challenge,

CH: Então a tecnologia é um desafio,

and as you said, it's so important for the business,

e como você citou, é muito importante para os negócios,

and you mentioned climate.

e você mencionou o clima.

So I'd love to dive into that

Então eu adoraria mergulhar nisso,

because in addition to, sort of, challenging market dynamics,

porque juntamente a dinâmicas de mercado desafiadoras,

you also have climate volatility and an increasing weather volatility

tem também a instabilidade do clima e um aumento da volatilidade do tempo,

and technology's helping to address that.

e a tecnologia está ajudando a resolver isso.

Can you talk a little bit about the technology

Você pode falar um pouco sobre a tecnologia

that's being used by farmers to manage that volatility?

que está sendo usada pelos agricultores para administrar essa instabilidade?

BH: Well, first of all, what you're helping them do

BH: Antes de mais nada, o que os está ajudando

is make improved decisions that make their farms more resilient

é tomar decisões melhores que tornam suas propriedades mais resistentes

and that they can make more sustainable business practices.

e eles podem fazer práticas de negócios mais sustentáveis.

So what we've started,

Então, nós começamos,

we have a business called Truterra,

temos uma empresa chamada Truterra,

it's run by Jason Weller,

administrada por Jason Weller,

who used to run in our CS under the Obama administration.

que trabalhou durante o governo Obama.

And what this business does, it works in multiple ways.

Essa empresa funciona de diferentes formas.

We work through our local retailer, the agronomists.

Trabalhamos com varejistas locais, os agricultores.

They get insights from our Truterra insights engine.

Eles usam nosso mecanismo de ideias da empresa.

It literally is at the farm level,

Literalmente num nível mais agropecuário,

acre by acre,

acre por acre,

where they can understand what the soil type is,

onde conseguem entender o tipo de solo,

what the water situation is, all of those things,

a situação da água, todas essas coisas,

what kind of tractor do you use,

que tipo de trator se usa,

how many passes at the field do you make.

quantas passadas no campo se faz.

So, we can make improved,

Então, conseguimos melhorar

sustainable production decisions.

e tomar decisões de produção sustentáveis.

More recently, probably just last week, we announced our Trucarbon platform,

Há pouco, provavelmente na semana passada, nós anunciamos nossa plataforma Trucarbon,

which is a systemic way that we can work with farmers, databased.

que é uma forma sistêmica de trabalhar com os agricultores, baseada em dados.

This is partnered with the Soil Health Institute,

É uma parceria com o Soil Health Institute

with many environmental groups,

e com muitos grupos ambientais,

to create a carbon credit.

para criar um crédito de carbono.

So where the farmer is making a decision that is improving carbon capture

O agricultor está tomando uma decisão que está melhorando a captura de carbono

and at the same time is improving their own profitability,

e ao mesmo tempo sua rentabilidade,

and then is able to monetize that.

ficando apto a ganhar dinheiro com isso.

Our first customer was Microsoft,

Nosso primeiro cliente foi a Microsoft,

and they're using this for carbon credit.

eles estão usando isso para crédito de carbono.

So why is this so important?

Por que isso é tão importante?

In addition to the fact that we have validation

Além do fato de que nós temos validação

and this is an evolving marketplace,

e isso está evoluindo o mercado,

carbono e créditos de carbono, deslocamento de carbono,

carbon and carbon credits, carbon offsets,

it's an unstructured pricing environment.

isso é um quadro de tarifação não estruturado.

And I think all the studies would show that agriculture is a great way

E eu acho que todos os estudos mostrariam que a agricultura é uma ótima maneira

for us to address this issue using basic photosynthesis.

para resolvermos esse problema usando fotossíntese.

So if we if we agree that,

Então se nós concordarmos,

como é a colocação dos preços?

then we have to say, what is that pricing environment?

One of the fundamental things we started with is the farmer.

In fact, Secretary Vilsack more recently said in his confirmation hearing,

O secretário Vilsack recentemente disse em sua audiência

que temos que começar com os agricultores

we've got to start with the farmer

and that farmer has to be profitable when making that decision.

e que tem que ser rentável pro agricultor tomar essa decisão.

It's a virtuous circle.

É um círculo virtuoso. Queremos que os agricultores tomem medidas.

So we want the farmer to take action.

But you can't just say, "Everybody put on cover crops.

Mas você não pode apenas dizer: “Todos coloquem cobertura nas plantações.

That's the best."

Isto é o melhor a fazer”.

Because then that farmer isn't profitable,

Porque aí aquele agricultor não será rentável,

and then how do we make sure that we can sustain our food production

então como garantimos que podemos sustentar nossa produção de alimentos

and the farm?

e a fazenda?

So we're working with this inside engine,

Estamos trabalhando com esse motor interno,

with our agronomic advice,

com nosso conselho agronômico,

with soil health and soil testing,

com saúde do solo e testagem de solo,

with any number of pieces of data and process and expertise.

com qualquer quantidade de dados, processo e experiência.

And that's what differentiates, I think, our approach,

E é isso que diferencia nossa abordagem,

that it goes right back to the farm level

que volta para o nível da fazenda,

but leverages technology.

mas alavanca a tecnologia.

We have a partnership with Microsoft,

Nós temos uma parceria com a Microsoft,

their FarmBeats program, their airband.

o programa FarmBeats, sua banda aérea.

Eles estão trabalhando conosco

They're working with us

on closing this digital divide in different communities

em acabar com a exclusão digital em diferentes comunidades

so we can take advantage of these opportunities.

para que possamos aproveitar essas oportunidades.

And at the same time, as I said,

E ao mesmo tempo, como eu disse,

they were our first customer for our carbon credits.

foram nossos primeiros clientes dos créditos de carbono.

And one of the reasons I'm so focused on this,

Uma das razões pelas quais estou tão focada nisso

not just because this is an evolving marketplace,

é por ser um mercado em evolução

and because climate change is something we have to address

e porque a mudança climática é algo que precisamos abordar

and we want to address,

e queremos abordar,

and I believe farmers are part of the solution.

e acredito que os agricultores são parte da solução.

They are a major part and a major opportunity for solution.

Eles são uma parte importante e uma grande oportunidade de solução.

It also is another revenue source for farmers.

Também é uma outra fonte de renda para os agricultores.

And go back to that statistic I gave you about the "hobby" farmer,

E volte naquela estatística que eu falei sobre o agricultor que leva como “hobby”

about the fact that they're working off the farm to retain their farms.

o fato de que estão trabalhando fora das fazendas para mantê-las.

And the reality is, there's going to be even more disruption

E a realidade é que haverá mais falhas

in the coming years in this sector.

nos próximos anos neste setor.

It will be in some ways driven

Será de alguma forma impulsionado

by the electrification of the transportation sector.

pela eletrificação do setor de transportes.

That means biofuel utilization

Isso significa utilização de biocombustível

and a significant portion of the corn crop goes into biofuels, ethanol.

e uma porção significante da plantação de milho ir para biocombustíveis, etanol.

And if that is no longer needed,

E se não for mais necessário,

because we've gone to electric vehicles over the next 10 years,

porque optamos por veículos elétricos nos próximos dez anos,

what happens to corn price, to land values?

o que acontece com o preço do milho e o valor das propriedades?

And at the same time soybeans,

E ao mesmo tempo a soja,

some of that is used for biodiesel.

uma parte dela é utilizada para biodiesel.

So that will be a major disruptor to row crop farming.

Isso será um grande transtorno para o cultivo.

So we've got to point farmers, they're pretty smart,

Temos que apontar aos fazendeiros; eles são muito inteligentes;

to the right levels of investment they can make

níveis adequados de investimentos que eles podem fazer

for other sources of potential revenue for their farms.

para outras fontes de renda em suas fazendas.

And I think that this is a great way to think about it.

E acho que é um ótima maneira de pensar sobre isso.

CH: Right, so you feel like

CH: Certo, então você acredita

the things that farmers can do to be more environmentally sustainable

que o que os agricultores podem fazer pra serem mais ambientalmente sustentáveis

can also help them economically?

pode também ajudá-los economicamente?

BF: Exactly. And it must.

BF: Exatamente. E deve.

It must.

Deve.

And that's why this model that we have, Truterra Insights Engine,

Por isso esse modelo que temos, Truterra Insights Engine,

is iterative almost.

é quase iterativo.

Hey, if I do these three things, what happens to my profitability?

Se eu fizer essas três coisas, o que acontece com minha rentabilidade?

And it might be tied to a program that's available at the state level,

E pode estar vinculado a um programa que está disponível a nível estadual,

it might be tied to improve variable rate application of your fertilizer

estar vinculado a melhorar a aplicação de taxa variável de seu fertilizante

where you don't put everything on at the same time

em que você não coloca tudo ligado ao mesmo tempo

and then have it seep into the soil.

e então se infiltra no solo.

Instead, you look and you use your satellite technology and everything

Em vez disso, você olha e usa tecnologia de satélite e tudo mais

and you say, "Oh, I'm going to put partial on now,

e diz: “Colocarei parcial agora

and maybe I don't need as much later."

e talvez eu não precise de tanto mais tarde”.

Every piece, every acre on a farm is not the same

Cada pedaço, cada acre de um fazenda não é mesma coisa

and doesn't have the opportunity to yield as much,

e não tem a mesma oportunidade de rendimento,

one acre to the next.

de um acre pro outro.

And with that then,

E com isso,

where do you make the right investments?

onde você faz os investimentos certos?

And a model like this helps you understand where to make those investments.

E um modelo como este ajuda a entender onde fazer esses investimentos.

We also have applied research plots,

Também aplicamos em campos de pesquisa,

answer plots, where we help with our agronomists

consultoria, onde podemos ajudar junto aos nossos agrônomos

to help improve the planting decisions a farmer may make.

para ajudar os agricultores a tomar melhores decisões de plantio.

So there's any number of variables,

Assim, há um grande número de variáveis,

and I say it makes a farm more resilient.

o que torna uma fazenda mais resiliente.

And let's agree,

E vamos concordar,

we're going to get into a situation where the financial markets

entraremos em uma situação na qual os mercados financeiros

and the bankers are going to say,

e os banqueiros dirão:

you need to be making investments that make your farm more resilient,

“Você precisa fazer investimentos que tornem sua fazenda mais resiliente,

given the amount of disruption we're seeing already, right?

dada a quantidade de interferência que já estamos vendo”.

Climate.

Clima.

Think of the fires in the west, the freeze in the south, in Texas,

Pense nos incêndios no oeste, o congelamento no sul, no Texas,

and we're going to see these events over the next number of years.

e vamos ver esses acontecimentos nos próximos anos.

Temos que tornar a fazenda mais resistente.

We have to make the farm more resilient.

That makes it more profitable for the farmer.

Isso torna mais lucrativo para o agricultor.

It helps their ability to make an investment

Isso os ajuda a ter habilidade para fazer um investimento

that we all know is necessary.

que todos sabemos que é necessário.

CH: But you mentioned that it can also be a revenue source.

CH: Mas você mencionou que também pode ser um fonte de renda.

Can you give an example of how, you know,

Será que você pode nos dar um exemplo

a climate mitigation technique

de como uma técnica de mitigação do clima

also provides revenue for a farmer?

também proporciona renda à um agricultor?

BF: Well, there's two things.

BF: Há duas coisas.

One, I was just mentioning more directly, this true carbon,

Um, eu estava mencionando mais diretamente, o verdadeiro carbono,

where you're generating a carbon credit

quando você está gerando crédito de carbono

because you're able to prove

porque você pode provar

the new practices you're putting in place is going to reduce that.

que as novas práticas que você está implementando irão reduzir isso.

You use that proof for the soil test in advance,

Você usa essa prova, para o teste de solo com antecedência,

and then a number of years later.

e então após anos,

You may use a stabilizer, for instance,

pode usar um estabilizador, por exemplo,

and that would mean that you don't have some of your nitrogen you're putting on

e isso significaria que você não tem o nitrogênio que você está colocando

or using, kind of, seep into the soil.

ou usando, de certa forma, infiltrado no solo.

That, in and of itself,

Isso, pela própria natureza,

means you have less of investment you have to make in those products

significa que você precisa investir menos nesses produtos

as you're putting on fertilizer

enquanto você está colocando fertilizante

or planting different crops.

ou plantando lavouras diferentes.

But then more directly, that credit that you develop,

Então mais diretamente, aquele crédito que você desenvolve,

because this market is evolving,

porque esse mercado está evoluindo,

can be sold.

pode ser vendido.

So what we're doing with the Microsoft partnership here and their purchases,

Então, o que estamos fazendo com a parceria Microsoft e suas compras,

if you are able to prove this tonnage reduction,

se você for capaz de comprovar esta redução de tonelagem,

it's like 20 dollars a met ton for carbon credit,

é como US$ 20 a tonelada métrica por crédito de carbono,

so it's a more direct line payment for that in and of itself.

então é um pagamento mais direcionado para isso em específico.

And that's an evolving marketplace we're going to see.

E nós vamos ver esse mercado em evolução.

We're also partnered with Nori, it's a platform like eBay,

Também temos parceria com a Nori, é uma plataforma tipo o Ebay,

and they want to be the eBay of carbon credit trading.

e eles querem ser o Ebay do crédito de carbono.

This is very early stage, but it's an exciting opportunity

Esta é uma etapa bem inicial, mas uma oportunidade emocionante

because we know it's going to take this kind of innovation, this creation,

porque sabemos que precisará deste tipo de inovação, essa criação,

this technology to address climate change.

essa tecnologia para lidar com as mudanças climáticas.

And the farmers can be in a position

E os proprietários rurais podem estar em uma posição

where they can be part of the solution.

na qual podem fazer parte da solução.

CH: Thanks for being here, Beth.

CH: Obrigada por ter vindo, Beth.

BF: You bet.

BF: Pode apostar.