Cooking Words in English - Cooking Vocabulary in English
料理について英語を学ぶ?(3日目)強力な英語の語彙まで30日(料理)
768 views ・ 2020-05-02
下の英語字幕をダブルクリックすると動画を再生できます。 翻訳された字幕は機械翻訳です。
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a link to a free English learning ebook now
back to our lesson food it's one of the most
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、無料の英語学習電子ブックへのリンクを確認してください。今すぐ
私たちのレッスンに戻ります。食べ物は人々の生活の中で最も重要なトピックの 1 つであり、
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important topics of people's lives we talk
about food with our friends and our family
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私たちは友人や私たちと食べ物について話し合っています。 家族
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that's why it's important to learn vocabulary
and phrases about cooking the first term we're
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そのため、料理に関する語彙とフレーズを学ぶことが重要
です。今日学習する最初の用語
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going to study today is recipe a recipe is
a set of instructions for preparing a dish
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は、レシピです。レシピは
、料理を準備するための一連の指示です。
00:39
recipes include a list of ingredients recipes
give you basic directions on how to prepare food
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レシピには、材料のリストが含まれています。レシピは、
準備方法の基本的な指示を提供します。 食品の
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recipes use words like 1st 2nd 3rd to tell you
the order that you should follow when preparing
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レシピでは、1st 2nd 3rd などの単語を使用して
、準備する際に従うべき
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food recipes also lists quantities and weights
how much of each ingredient you need you can
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順序を示しています
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find a collection or many recipes in a cookbook
here's an example sentence for recipe do you know
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a great dessert recipe the next cooking word
is ingredient ingredients are the foods or
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素晴らしいデザートのレシピを知っていますか 次の料理用語
は
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substances that are combined or put together
to make a dish a recipe will contain several
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料理 レシピにいくつか
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or many ingredients here's an example sentence
for ingredient how many ingredients do we need
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または多くの
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to make that recipe now let's have a look at this
recipe it's called quick and easy chicken noodle
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soup Wow doesn't that sound religious second
next after that these kind of words for order
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食材が含まれる
次に、注文を表すこれらの単語
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and I also highlighted some words don't worry
you will learn about these words in the video
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とハイライトしたいくつかの単語を強調しました 心配しないで
ください これらの単語についてはビデオで学習し
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now let's look at some more cooking terms
preheat preheat means to heat an oven to
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ます では、さらにいくつかの料理用語を見
02:11
a certain temperature before putting food in it
here's an example sentence for preheat you need
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てみましょう その中の
予熱の例文です オーブンを 300 度に予熱する必要があります
02:18
to preheat the oven to 300 degrees stir means to
mix liquid or other substances by moving an object
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攪拌は、スプーンや円形パターンなど
の物体を動かして液体または他の物質を混合することを意味します
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such as a spoon and a circular pattern here's
an example sentence for stir stir all of the
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ingredients together until well mixed let's look
at our next term a pinch or a dash of something a
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よく混ぜ
て次の用語を見てみましょう 何かの
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pinch or a dash is a small indefinite amount
of a substance typically a powder like salt
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ピンチまたはダッシュ ピンチまたはダッシュは少量の不特定量
の物質であり、通常は塩のような粉末です
02:54
sugar or spices a pinch is an amount that can
be taken between the thumb and the forefinger
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砂糖または香辛料 ひとつまみ
は親指と人差し指
03:02
so you take the amount of say salt and sprinkle
it into the dish you have now put it a pinch of
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で取れる量なので、塩の量を取り
、皿にふりかけます。これで、
03:10
salt into the dish excuse an example sentence
now just add a pinch of salt or put a dash of
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ひとつまみの塩を皿に入れました。言い訳の例を挙げてください。
ひとつまみの塩を加えるか、
03:20
sugar the next term is top to top topped usually
means to cut meat or vegetables into large squares
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砂糖を少々加えます。次の用語は上から上に、通常、
肉や野菜を大きな正方形に切ることを意味し
03:33
here's a sentence for chopped chopped 100 grams
of chicken and add it to the other ingredients
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ます。これは、みじん切りにした 100 グラム
の鶏肉を切り刻み、それを他の材料に加えるという文です。
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the next word is boil boil is to change from a
liquid to a gaseous state or to change a liquid
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次の単語は ボイル ボイルは、
液体から気体の状態に変化すること、または液体を気体に変化
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into a gas producing bubbles of gas that rise
to the surface of the liquid agitating it as
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させることであり、液体の表面に上昇するガスの泡を生成し、液体の表面をかき混ぜながら、
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they rise boil means to make something really hot
or simply put boil means to make a liquid really
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沸騰することは何かを本当に熱くすることを意味し、
または単に沸騰することを意味します
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hot so that it's bubbling in the pan here's an
example boil the pasta for 15 minutes the next
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鍋の中で泡立つように液体を非常に熱くする
例を挙げます パスタを 15 分間茹でます 次の
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term is simmer simmer is to cook or cook a
liquid at just below the boiling point so
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ターム
04:25
simmering a liquid is slightly less hot than
boiling here's an example sentence simmer the
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は煮込みです 沸騰するよりも熱くない これが
例文です
04:34
soup for 20 minutes okay the next word is roast
roast is a type of cooking it means to bake meat
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スープを 20 分間煮込みます OK 次の単語はローストです
ローストは調理の一種で、オーブンで肉やその他の食品を覆いをせずに焼くことを意味し
04:45
or other food uncovered in an oven here's an
example last night I ate roasted chicken the
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ます これが昨夜の例です 次はローストチキンを食べました
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next word is grill to cook food on a grill a
grill is a cooking utensil of parallel bars on
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単語はグリルで料理をするための
グリルです グリルは平行棒でできた調理器具で、
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which food is exposed to heat like from charcoal
or electricity here's an example sentence I would
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その上で食べ物は木炭や電気のような熱にさらされ
ます 例文
05:12
love a grilled steak for dinner the next word
is baked to cook by dry heat in an oven here's
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は次のとおりです I would love a grilledstee for dinner 次の単語
は焼いて調理する オーブンで乾熱 こちら
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an example sentence I spent all weekend baking
a cake for my friend's birthday okay so remember
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が例文です 週末はずっと
友人の誕生日にケーキを焼いていました わかりました 覚えておい
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we're making 30 videos like this one in 30 days
to help you towards better English fluency please
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てください このような動画を 30 日間で 30 本作成
しています
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with your friends we'll see you in the next video
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ましょう
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