The history of coffee shops - 6 Minute English

English from BBC learning english hello I'm Catherine welcome to 6 minute

Katarzyna: Cześć, jestem Katarzyna.

Witamy w Six Minute English, gdzie angażujemy się

English where we engage in some lively debate and discuss six stimulating items

w ożywioną debatę i omawiamy sześć stymulujących elementów

of vocabulary and let's start here's your cup of coffee Rob ah thanks but

słownictwa! I zacznijmy.

Oto twoja filiżanka kawy, Rob.

Rob: Dzięki! Ale co zajęło ci tyle czasu, Catherine?

what took you so long Catherine oh sorry Rob I bumped into someone I

Katarzyna: Przepraszam, Rob. Wpadłem na kogoś znajomego

knew in the cafe and we stopped for a chat

w kawiarni i zatrzymałem się na pogawędkę.

okay well that fits well with today's show where we're talking about cafes or

Rob: OK, cóż, to dobrze pasuje do dzisiejszego programu, w którym

mówimy o kawiarniach lub kawiarniach. Czy

coffee houses did you know Catherine that coffee houses were originally a

wiedziałaś, Catherine, że kawiarnie były

pierwotnie miejscem spotkań, ożywionej debaty

meeting place for lively debate and intellectual discussion really I didn't

i intelektualnej dyskusji?

Katarzyna: Naprawdę. Nie wiedziałem o tym, Rob.

know that Rob and a debate by the way means a discussion that a lot of people

Nawiasem mówiąc, debata oznacza dyskusję, w której

bierze udział wiele osób.

take part in so how long ago was this debate in society well the first coffee

Jak dawno temu istniało to debatujące społeczeństwo?

house was set up in Oxford in 1650 but they quickly became popular and soon

Rob: Pierwsza kawiarnia powstała w Oksfordzie w 1650 roku.

Ale szybko stała się popularna

they were all over London - you paid a penny to get in and this included access

i wkrótce pojawiła się w całym Londynie.

Zapłaciłeś pensa za wejście, a to obejmowało dostęp

to newspapers and stimulating conversation if something is stimulating

do gazet - i stymulującą rozmowę!

Catherine: Jeśli coś jest stymulujące, zachęca do

it encourages ideas and enthusiasm and I expect the coffee held without a bit did

pomysłów i entuzjazmu.

Spodziewam się, że kawa trochę pomogła, prawda?

it no it certainly helps me first thing in the morning which brings me on to

Rob: Z pewnością pomaga mi to z samego rana.

Catherine: To prowadzi mnie do dzisiejszego pytania, Rob!

today's question Rob how many cups of coffee do we consume in coffee shops or

Ile filiżanek kawy wypijamy

rocznie w kawiarniach lub sklepach w Wielkiej Brytanii? Nawiasem

stores in the UK every year consumed by the way is another word for eat or drink

mówiąc, konsumpcja to inne słowo oznaczające jedzenie lub picie.

so is the answer a 2.3 million B 23 million Oh C 23 billion mmm oh I don't

Więc, czy odpowiedź... a) 2,3 miliona b) 23 miliony

czy c) 23 miliardy?

mean oh but it's got to be a lot so I'm gonna go for C 23 billion that sounds

Rob: Och, nie wiem, ale to musi być dużo,

więc pójdę po c) 23 miliardy?

like a lot of coffee but I buy several cups a week and I expect you do -

To brzmi jak dużo kawy, ale kupuję kilka filiżanek

tygodniowo - i spodziewam się, że ty też, Catherine?

Catherine I do indeed but I have to say while I was getting our coffees earlier

Katarzyna: Rzeczywiście. Ale muszę powiedzieć, że

kiedy wcześniej dostawałem kawę,

there was nobody as in the cafe talking except me my friend

w kawiarni nie było nikogo

oprócz mnie i mojego przyjaciela. Wszyscy inni siedzieli

everybody else was sitting on their own tapping away on their laptops let's

sami, stukając w swoje laptopy.

Posłuchajmy teraz Douglasa Frasera, szkockiego

listen now to Douglas Fraser BBC Scotland's business and economy editor

redaktora BBC Business and Economy, który opisuje klimat –

describing the vibe or atmosphere in a typical 21st century cafe

lub atmosferę – w typowej kawiarni XXI wieku...

ten or so in the morning the cafe has five people at tables with their backs

Douglas Fraser: Około dziesiątej rano w kawiarni siedzi

pięć osób przy stołach odwróconych plecami do ściany,

to the wall each staring into a screen plugged in ears plugged the flow of

każdy wpatrujący się w ekran, podłączony, z zatkanymi uszami.

bytes through this coffee shops free Wi-Fi is transporting these customers to

Przepływ bajtów przez bezpłatne Wi-Fi tej kawiarni

przenosi tych klientów do różnych miejsc, z dala

diverse destinations far from the person beside them collaborative working

od osoby obok nich.

Współpraca, wniosek o grant badawczy,

research grant application a potential blockbuster novel and inevitably someone

potencjalnie przebojowa powieść i nieuchronnie

distracted by kitten pictures on social media so the spirit of those 17th

ktoś rozproszony zdjęciami kociąt w mediach społecznościowych.

Rob: Więc duch tych siedemnastowiecznych kawiarni

century coffee houses had disappeared then no more lively debate and

zniknął?

Koniec z ożywioną debatą i intelektualną dyskusją?

intellectual discussion seems so Rob as Douglas Frazer says many people sit

Catherine: Wydaje się, że tak Rob. Jak mówi Douglas Fraser,

wiele osób siedzi samotnie podłączonych do swoich laptopów –

alone plugged into their laptops and they're all doing different things

i wszyscy robią różne rzeczy – pracują, piszą,

working writing messing about on social media and I think the cafe owners should

bawią się w mediach społecznościowych.

Rob: Myślę, że właściciele kawiarni powinni wyłączyć darmowe Wi-Fi

turn off the free Wi-Fi and force these cafe squatters to move on I don't think

i zmusić tych lokatorów do zmiany miejsca!

Uważam, że nie powinno się pozwalać ludziom siedzieć

people should be allowed to sit all day using the internet hogging tables and

całymi dniami przy internecie – zawalając stoły –

not talking to anybody especially when some of them don't even buy coffee

i nie rozmawiać z nikim!

Zwłaszcza, że ​​niektórzy z nich nawet nie kupują kawy!

that's a bit extreme Rob cafe owners need customers and they encourage people

Catherine: To trochę ekstremalne, Rob.

Właściciele kawiarni potrzebują klientów – i zachęcają ich

do pozostania, oferując wygodne sofy i gazety

to stay by having comfy sofas and newspapers to read and the free Wi-Fi a

do czytania oraz darmowe Wi-Fi! Nawiasem

squatter by the way is someone who lives in an empty building without paying rent

mówiąc, squatter to ktoś, kto mieszka

w pustym budynku, nie płacąc czynszu.

and if you hog something you use most or all of it in a selfish way I suppose

A jeśli coś zgarniasz, zużywasz większość lub całość

w samolubny sposób.

Rob: Chyba masz rację, Catherine. A

you're right Katherine now how about telling us the answer to today's

co powiesz na udzielenie nam odpowiedzi

question then okay so I asked how many cups of coffee do we consume in cafes or

na dzisiejsze pytanie?

Catherine: Zapytałam: Ile filiżanek kawy

wypijamy rocznie w kawiarniach lub sklepach w Wielkiej Brytanii?

stores in the UK every year is it a 2.3 million be 23 million Oh see 23

Czy to... a) 2,3 miliona b) 23 miliony czy c) 23 miliardy?

billion like hooch in a cafe using their free Wi-Fi to search the answer but I

Rob: Mógłbym usiąść w kawiarni i skorzystać z darmowego Wi-Fi,

aby znaleźć odpowiedź, ale zgadłem

had a guess and I say 23 billion well you didn't need that free Wi-Fi Rob

i powiedziałem, że 23 miliardy.

Catherine: Cóż, nie potrzebowałeś tego darmowego Wi-Fi, Rob,

because you were absolutely right ah 23 billion coffees per year works out on

ponieważ miałeś absolutną rację!

23 miliardy kaw rocznie to średnio

average at forty five cups per adult in the UK okay I think it's time we look

45 filiżanek na osobę dorosłą w ​​Wielkiej Brytanii.

Rob: OK, myślę, że nadszedł czas, abyśmy spojrzeli wstecz na słowa, których się

back at the words we learned today our first word is debate a discussion that a

dzisiaj nauczyliśmy. Naszym pierwszym słowem jest „debata” –

dyskusja, w której bierze udział wiele osób.

lot of people take part in forex I took part in a number of stimulating

Catherine: Na przykład „Brałam udział w wielu

inspirujących debatach w szkole”.

debates at school number two if something is stimulating it encourages

Numer dwa - jeśli coś jest „stymulujące”,

zachęca do nowych pomysłów i entuzjazmu.

new ideas and enthusiasm for example it's hard to have a stimulating

Na przykład: „Trudno prowadzić stymulującą

conversation with someone who's looking at their phone all the time

rozmowę z kimś, kto

cały czas patrzy na swój telefon”.

that's very true let me just slide my phone in my pocket our next word is

Rob: To prawda - pozwólcie, że wsunę telefon

do kieszeni... tam!

Nasze następne słowo to „konsumować” –

consume another word for eating or drinking but it can also mean to use for

inne słowo oznaczające jedzenie lub picie –

ale może też oznaczać „używać”.

example my car consumes a lot of petrol or how do I calculate my car's fuel

Na przykład: „Mój samochód zużywa dużo benzyny”.

Catherine: Lub „Jak obliczyć

consumption so consumption there is the noun number four is vibe which means the

zużycie paliwa w moim samochodzie?” Więc „konsumpcja” jest rzeczownikiem.

Numer cztery to – „vibe” – co oznacza nastrój

mood or atmosphere in a place for example Oxford is a city but it has a

lub atmosferę w miejscu.

Na przykład „Oxford to miasto,

ale ma małomiasteczkowy klimat”.

small-town vibe well I'm getting bad vibes from our next word which is

Rob: Mam złe wibracje po naszym następnym słowie –

squatter that's someone who lives in an empty building without paying rent the

„squatter” – to ktoś, kto mieszka w pustym

budynku i nie płaci czynszu. Budynek nazywa się

building is called a squat so for example I lived in a squat for two years

„squat”, więc na przykład: „Mieszkałem w skłocie przez dwa lata”.

really you squatted in a squat Rob no no no it's just an example I am NOT a

Katarzyna: Naprawdę? Robiłeś przysiady, Rob?

Rob: Nie, to był tylko przykład. Nie jestem lokajem.

squatter oh so you've never squat it's no I now look we're wasting time here we

Catherine: Nigdy nie kucałeś?

Rob: Nie, nie mam. Patrz, tracimy tu czas!

need to move on to our final word hog if you hog something you use all or most of

Musimy przejść do naszego ostatniego słowa -

wieprza. Jeśli coś „zagarniasz”, wykorzystujesz to wszystko lub

it in a selfish way for example Rob you've hugged the only comfy chair

większość w samolubny sposób.

Catherine: Na przykład „Rob! Zająłeś jedyne

wygodne krzesło! To takie samolubne!

that's so selfish I admit it Katherine I'm a chair hog that's the noun okay

Rob: Przyznaję, Catherine. Jestem świnią od krzeseł.

To rzeczownik. OK, zanim wyruszymy na

well before we head off for another cup of coffee please remember to check out

kolejną filiżankę kawy, pamiętaj, aby sprawdzić

our Facebook Twitter and YouTube pages bye bye bye

nasze strony na Facebooku, Twitterze i YouTube.

Catherine/Rob: Cześć!

six weeks English from BBC learning english