The history of coffee shops - 6 Minute English

English from BBC learning english hello I'm Catherine welcome to 6 minute

Caterina: Ciao, sono Caterina.

Benvenuti a Six Minute English dove ci impegniamo

English where we engage in some lively debate and discuss six stimulating items

in un vivace dibattito e discutiamo di sei stimolanti voci

of vocabulary and let's start here's your cup of coffee Rob ah thanks but

di vocabolario! E cominciamo.

Ecco la tua tazza di caffè, Rob.

Rob: Grazie! Ma perché ci hai messo così tanto, Catherine?

what took you so long Catherine oh sorry Rob I bumped into someone I

Catherine: Scusa Rob. Ho incontrato qualcuno che conoscevo

knew in the cafe and we stopped for a chat

al bar e mi sono fermato a fare due chiacchiere.

okay well that fits well with today's show where we're talking about cafes or

Rob: OK, beh, questo si adatta bene allo spettacolo di oggi

in cui parliamo di caffè o caffetterie.

coffee houses did you know Catherine that coffee houses were originally a

Sapevi, Catherine, che

in origine i caffè erano un luogo d'incontro per vivaci dibattiti

meeting place for lively debate and intellectual discussion really I didn't

e discussioni intellettuali?

Caterina: Davvero. Non lo sapevo Roby.

know that Rob and a debate by the way means a discussion that a lot of people

Un dibattito, tra l'altro, significa una discussione a cui

prendono parte molte persone.

take part in so how long ago was this debate in society well the first coffee

Quanto tempo fa esisteva questa società di dibattito?

house was set up in Oxford in 1650 but they quickly became popular and soon

Rob: La prima caffetteria fu aperta a Oxford nel 1650.

Ma divennero rapidamente popolari

they were all over London - you paid a penny to get in and this included access

e ben presto si diffusero anche in tutta Londra.

Hai pagato un centesimo per entrare, e questo includeva l'accesso

to newspapers and stimulating conversation if something is stimulating

ai giornali e conversazioni stimolanti!

Catherine: Se qualcosa è stimolante incoraggia

it encourages ideas and enthusiasm and I expect the coffee held without a bit did

idee ed entusiasmo.

Mi aspetto che il caffè abbia aiutato un po ', vero?

it no it certainly helps me first thing in the morning which brings me on to

Rob: Certamente mi aiuta come prima cosa al mattino.

Catherine: Il che mi porta alla domanda di oggi, Rob!

today's question Rob how many cups of coffee do we consume in coffee shops or

Quante tazze di caffè consumiamo

ogni anno nelle caffetterie o nei negozi nel Regno Unito?

stores in the UK every year consumed by the way is another word for eat or drink

Consumare, tra l'altro, è un'altra parola per mangiare o bere.

so is the answer a 2.3 million B 23 million Oh C 23 billion mmm oh I don't

Allora, la risposta è... a) 2,3 milioni b) 23 milioni

oppure c) 23 miliardi?

mean oh but it's got to be a lot so I'm gonna go for C 23 billion that sounds

Rob: Oh, non lo so, ma dev'essere molto,

quindi punterò su c) 23 miliardi?

like a lot of coffee but I buy several cups a week and I expect you do -

Sembra un sacco di caffè, ma ne compro parecchie tazze

a settimana - e mi aspetto che lo faccia anche tu, Catherine?

Catherine I do indeed but I have to say while I was getting our coffees earlier

Catherine: Davvero. Ma devo dire che,

mentre prima prendevo i nostri caffè,

there was nobody as in the cafe talking except me my friend

non c'era nessun altro al bar a parlare

tranne me e il mio amico. Tutti gli altri erano seduti da

everybody else was sitting on their own tapping away on their laptops let's

soli, a battere sui loro laptop.

Ascoltiamo ora Douglas Fraser,

listen now to Douglas Fraser BBC Scotland's business and economy editor

redattore di affari ed economia della BBC Scotland, che descrive l'atmosfera -

describing the vibe or atmosphere in a typical 21st century cafe

o l'atmosfera - in un tipico caffè del 21° secolo...

ten or so in the morning the cafe has five people at tables with their backs

Douglas Fraser: Circa alle dieci del mattino, il caffè ha

cinque persone ai tavoli con le spalle al muro,

to the wall each staring into a screen plugged in ears plugged the flow of

ciascuno fissando uno schermo, collegato, orecchie tappate.

bytes through this coffee shops free Wi-Fi is transporting these customers to

Il flusso di byte attraverso il wifi gratuito di questo bar

sta trasportando questi clienti verso destinazioni diverse,

diverse destinations far from the person beside them collaborative working

lontano dalla persona accanto a loro.

Lavoro collaborativo, una domanda di borsa di studio,

research grant application a potential blockbuster novel and inevitably someone

un potenziale romanzo di successo e, inevitabilmente,

distracted by kitten pictures on social media so the spirit of those 17th

qualcuno distratto dalle foto di gattini sui social media.

Rob: Allora lo spirito di quei caffè del 17° secolo

century coffee houses had disappeared then no more lively debate and

è scomparso?

Niente più vivaci dibattiti e discussioni intellettuali?

intellectual discussion seems so Rob as Douglas Frazer says many people sit

Catherine: Sembra di sì Rob. Come dice Douglas Fraser,

molte persone si siedono da sole collegate ai loro laptop -

alone plugged into their laptops and they're all doing different things

e fanno tutte cose diverse - lavorano, scrivono,

working writing messing about on social media and I think the cafe owners should

scherzano sui social media.

Rob: Penso che i proprietari del bar dovrebbero disattivare il wifi gratuito

turn off the free Wi-Fi and force these cafe squatters to move on I don't think

e costringere questi bar abusivi ad andarsene!

Non credo che le persone dovrebbero essere autorizzate a sedersi

people should be allowed to sit all day using the internet hogging tables and

tutto il giorno usando Internet - monopolizzando i tavoli -

not talking to anybody especially when some of them don't even buy coffee

e senza parlare con nessuno!

Soprattutto quando alcuni di loro non comprano nemmeno un caffè!

that's a bit extreme Rob cafe owners need customers and they encourage people

Catherine: Questo è un po' estremo, Rob. I

proprietari di caffè hanno bisogno di clienti e incoraggiano le

persone a rimanere con comodi divani e giornali

to stay by having comfy sofas and newspapers to read and the free Wi-Fi a

da leggere e la connessione wifi gratuita!

squatter by the way is someone who lives in an empty building without paying rent

Uno squatter, tra l'altro, è qualcuno che vive

in un edificio vuoto senza pagare l'affitto

and if you hog something you use most or all of it in a selfish way I suppose

.

Rob: Suppongo che tu abbia ragione, Catherine.

you're right Katherine now how about telling us the answer to today's

Ora, che ne dici di dirci allora la risposta

question then okay so I asked how many cups of coffee do we consume in cafes or

alla domanda di oggi?

Catherine: Ho chiesto: quante tazze di caffè

consumiamo nei bar o nei negozi nel Regno Unito ogni anno?

stores in the UK every year is it a 2.3 million be 23 million Oh see 23

È... a) 2,3 milioni b) 23 milioni oppure c) 23 miliardi?

billion like hooch in a cafe using their free Wi-Fi to search the answer but I

Rob: Potrei sedermi in un bar e usare il loro wifi gratuito

per cercare la risposta, ma ho indovinato

had a guess and I say 23 billion well you didn't need that free Wi-Fi Rob

e ho detto 23 miliardi.

Catherine: Beh, non avevi bisogno di quel wifi gratuito Rob

because you were absolutely right ah 23 billion coffees per year works out on

perché avevi assolutamente ragione!

23 miliardi di caffè all'anno equivalgono in media

average at forty five cups per adult in the UK okay I think it's time we look

a 45 tazze per adulto nel Regno Unito.

Rob: OK, penso sia ora di guardare indietro alle parole che

back at the words we learned today our first word is debate a discussion that a

abbiamo imparato oggi. La nostra prima parola è 'dibattito',

una discussione a cui prendono parte molte persone.

lot of people take part in forex I took part in a number of stimulating

Catherine: Ad esempio, 'ho preso parte a una serie di

stimolanti dibattiti a scuola'.

debates at school number two if something is stimulating it encourages

Numero due: se qualcosa è "stimolante",

incoraggia nuove idee ed entusiasmo.

new ideas and enthusiasm for example it's hard to have a stimulating

Ad esempio, "È difficile intrattenere una

conversation with someone who's looking at their phone all the time

conversazione stimolante con qualcuno che guarda

sempre il proprio telefono".

that's very true let me just slide my phone in my pocket our next word is

Rob: È verissimo - fammi infilare il telefono

in tasca... lì!

La nostra parola successiva è "consumare" -

consume another word for eating or drinking but it can also mean to use for

un'altra parola per mangiare o bere -

ma può anche significare "usare".

example my car consumes a lot of petrol or how do I calculate my car's fuel

Ad esempio, "La mia macchina consuma molta benzina".

Catherine: Oppure, 'Come faccio a calcolare il consumo di carburante della mia auto

consumption so consumption there is the noun number four is vibe which means the

?' Quindi 'consumo' c'è il sostantivo.

Il numero quattro è - 'vibrazione' - che significa l'umore

mood or atmosphere in a place for example Oxford is a city but it has a

o l'atmosfera in un luogo.

Ad esempio, "Oxford è una città

ma ha un'atmosfera da piccola città".

small-town vibe well I'm getting bad vibes from our next word which is

Rob: Sto ricevendo vibrazioni negative dalla nostra parola successiva - che è

squatter that's someone who lives in an empty building without paying rent the

'squatter' - che è qualcuno che vive in un

edificio vuoto senza pagare l'affitto. L'edificio è chiamato

building is called a squat so for example I lived in a squat for two years

'tozzo' così, per esempio, 'ho vissuto in uno squat per due anni.'

really you squatted in a squat Rob no no no it's just an example I am NOT a

Caterina: Davvero? Ti sei accovacciato in uno squat, Rob?

Rob: No, era solo un esempio. Non sono un abusivo.

squatter oh so you've never squat it's no I now look we're wasting time here we

Catherine: Non ti sei mai accovacciato?

Rob: No, non l'ho fatto. Guarda che stiamo perdendo tempo qui!

need to move on to our final word hog if you hog something you use all or most of

Dobbiamo passare alla nostra ultima parola:

porco. Se ti "impadronisci" di qualcosa, lo usi tutto o la

it in a selfish way for example Rob you've hugged the only comfy chair

maggior parte in modo egoistico.

Catherine: Per esempio, 'Rob! Hai monopolizzato l'unica

sedia comoda! È così egoista!'

that's so selfish I admit it Katherine I'm a chair hog that's the noun okay

Rob: Lo ammetto, Catherine. Sono un maiale da sedia.

Questo è il sostantivo. OK, prima di andare a prendere

well before we head off for another cup of coffee please remember to check out

un'altra tazza di caffè ricordati di dare un'occhiata alle

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nostre pagine Facebook, Twitter e YouTube.

Catherine/Rob: Ciao!

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