Space wine: Does it taste better?: BBC News Review

Hello and welcome to News Review from BBC Learning English. I'm Neil.

안녕하세요. BBC Learning English의 News Review에 오신 것을 환영합니다 . 저는 닐입니다.

Joining me today is Catherine. Hello, Catherine.

오늘 나와 함께하는 것은 캐서린입니다. 안녕, 캐서린.

Hello, Neil. Hello, everybody. Now, a question:

안녕, 닐. 모두들 안녕. 이제 질문입니다.

does wine taste better when it's spent some time in outer space?

와인은 우주에서 시간을 보내면 더 맛있나요?

Well, that's what wine experts

음, 그것이 와인 전문가

and scientists have been trying to answer.

와 과학자들이 대답하려고 노력해 온 것입니다.

If you would like to test yourself on any of

the vocabulary that you hear in this programme,

이 프로그램에서 듣는 어휘에 대해 자신을 테스트하고 싶다면

there is a quiz on our website at bbclearningenglish.com.

웹사이트 bbclearningenglish.com에 퀴즈가 있습니다 .

Now, let's hear a clip from a BBC interview with the wine writer,

이제 와인 작가인 제인 앤슨(

Jane Anson, talking about wine she tasted that had been in space.

Jane Anson)이 우주에서 맛본 와인에 대해 이야기하는 BBC 인터뷰 클립을 들어보겠습니다.

So, scientists sent twelve bottles of the fine wine,

그래서 과학자들은 고급 와인인

Château Pétrus, out into space.

샤토 페트뤼스 12병을 우주로 보냈습니다.

The wine spent twelve months on the International Space Station.

와인은 국제 우주 정거장에서 12개월을 보냈습니다 .

Now, when the wine came back to Earth, the scientists said it tasted

이제 와인이 지구로 돌아왔을 때 과학자들은 와인이 지구에 머물렀을 때보다 더 빨리

better because it had matured – that means the flavours had developed –

숙성되었기 때문에 맛이 더 좋았다고 말했습니다. 즉, 풍미가 발전했다는 의미입니다

quicker than they would have done if the wine had stayed on Earth.

.

This is part of research into sustainable agriculture and scientists are

이것은 지속 가능한 농업에 대한 연구의 일부 이며 과학자들은

now working out what it is about outer space that has this effect.

이제 이러한 효과가 있는 우주 공간에 대해 연구하고 있습니다.

OK. Well, you have been looking across the media at

좋아요. 음, 당신은 이 이야기에 대한 미디어를 살펴보았고 그것에 대해 이야기하는 데 유용한

this story and picked out three words and expressions,

세 단어와 표현을 골랐습니다

which are useful for talking about it. What have you got?

. 당신은 무엇을 가지고 있습니까?

Yes, we have: 'top-notch', 'savour' and 'poring over'.

예, '최상급', ' 맛', '고통'이 있습니다.

'Top-notch', 'savour' and 'poring over'.

'최고', '맛' 그리고 '넘어가다'.

OK. Let's have a look at your first headline then, please.

좋아요. 그러면 첫 번째 헤드라인을 살펴보겠습니다.

Yes, we are starting with Euronews and the headline:

예, Euronews의 제목부터 시작하겠습니다 .

'Top-notch' – excellent quality.

'최고 수준' – 우수한 품질.

  Yes. So, a two-word adjective here.

예. 그래서 여기에 두 단어 형용사가 있습니다.

The first word is 'top' – T-O-P. The second word: 'notch' – N-O-T-C-H.

첫 번째 단어는 'top' – T-O-P입니다. 두 번째 단어: 'notch' – N-O-T-C-H.

They are joined together with a hyphen. So, 'top-notch'.

그들은 하이픈으로 결합됩니다 . 그래서 '최상급'.

Yeah. Now, 'top' – I assume everybody knows what 'top' means.

응. 자, '탑' – 모두가 '탑'이 무엇을 의미하는지 알고 있다고 가정합니다.

'Notch' – now, a 'notch' is a kind of mark that you make in a piece of

'노치' - 자, '노치'는 나무 조각에 새기는 일종의 표시죠

wood, isn't it? So... Yes.

? 그래서... 네.

What has that got to do with wine in space?

그것이 우주에서 와인과 무슨 관련이 있습니까?

I will tell you. So, a notch, like you said,

난 당신을 말할 것이다. 그래서 노치는 당신이 말했듯이 보통 나무 조각에서

is a little groove that you cut out of usually a piece of wood.

잘라낸 작은 홈입니다 .

Now, you might do this if you've got kids and your kids are

이제 자녀가 있고 자녀의 키가

getting taller and you want to record their changing height.

커져서 변화하는 키를 기록하려는 경우 이렇게 할 수 있습니다.

You'll cut a little mark into, maybe, a door frame or something

아마도 문틀이나 무언가에 작은 표시를 하여

to show that they're getting higher and higher and higher,

그들이 점점 더 높아지고 있음을 보여줄 것입니다 .

and of course the 'top notch' would be the highest 'notch' on those...

물론 '최고 수준'은 그... 위에서 가장 높은 '수준'입니다.

on that group of notches.

그 노치 그룹.

So, if something is 'top-notch', it means it's the best.

그래서 'top-notch'는 최고라는 뜻입니다.

Right. It's at the highest level, I suppose. Now,

오른쪽. 가장 높은 수준이라고 생각합니다. 자,

this expression is pretty informal, isn't it? You wouldn't see it

이 표현은 꽤 비공식적이죠, 그렇죠?

used in official government documentation or that type of thing.

공식적인 정부 문서나 그런 종류의 것에서 사용되는 것을 보지 못할 것입니다.

No, not in – sort of – research projects or anything.

아니요, 일종의 연구 프로젝트나 그 어떤 것도 아닙니다.

It's very much used in spoken English, but it's...

그것은 구어체 영어에서 매우 많이 사용되지만 , 그것은...

the thing it refers to is: things that are the best of its type.

그것이 말하는 것은: 그 유형의 최고인 것입니다.

So, 'top-notch' wine, you can talk about a 'top-notch'

따라서 '일류' 와인, '일류' 스포츠 성능에 대해 이야기할 수 있고

sporting performance, you can talk about 'top-notch' food.

'일류' 음식에 대해 이야기할 수 있습니다.

Yeah. What must be 'top-notch' for you, Catherine?

응. 캐서린, 당신에게 '최고'란 무엇일까요 ?

You know, some things we don't mind buying cheap and cheerful, do we?

알다시피, 우리가 싸고 쾌활하게 사는 것을 꺼려하지 않는 것들이 있습니다. 그렇죠?

But sometimes... sometimes you want something top-notch.

하지만 가끔은... 가끔은 최고 수준의 것을 원할 때가 있습니다.

What is it for you? Well, over the years, Neil,

당신을 위해 무엇입니까? 글쎄요, 지난 몇 년 동안 닐,

I've wasted a lot of money on poor quality vacuum cleaners

저는 품질이 좋지 않은 진공 청소기에 많은 돈을 낭비했고

and when the last one broke I said to myself, 'That's enough.

마지막 진공 청소기가 고장났을 때 ' 그만하면 됐어.

I'm getting a top-notch vacuum cleaner.' And I did that and it's

최고 수준의 진공 청소기를 사겠습니다 .' 저는 그렇게 했고 그

been completely reliable ever since. Money well spent.

이후로 완전히 신뢰할 수 있게 되었습니다. 돈을 잘 썼습니다.

If Catherine's camera was at a different angle,

캐서린의 카메라가 다른 각도에 있었다면

you could see just how spotless her floor is.

그녀의 바닥이 얼마나 깨끗한지 알 수 있었습니다.

OK. Let's get a summary:

좋아요. 요약하자면:

If you are interested in stories about space,

우주에 대한 이야기에 관심이 있다면

we have a great one for you about SpaceX and NASA.

SpaceX와 NASA에 대한 훌륭한 이야기가 있습니다.

Where can our lovely viewers find it, Catherine?

우리 사랑스러운 시청자는 어디에서 찾을 수 있습니까, 캐서린?

By clicking the link.

링크를 클릭하여.

OK. Let's have a look now at your second headline, please.

좋아요. 이제 두 번째 헤드라인을 살펴보겠습니다.

Yes, we're in the UK now with Sky News – the headline:

예, 우리는 지금 Sky News(제목:

'Savour' – enjoy in a slow and deliberate way.

'Savour')와 함께 영국에 있습니다. 천천히 신중하게 즐기세요 .

Yes, lovely verb here: 'savour' – S-A-V-O-U-R.

예, 여기에 사랑스러운 동사가 있습니다. 'savour' – S-A-V-O-U-R.

Now, if you're reading this in American English,

자, 이것을 미국식 영어로 읽는다면

it would be spelt S-A-V-O-R, but we're in Britain so we use that 'u'.

철자가 S-A-V-O-R이겠지만, 우리는 영국에 있기 때문에 'u'를 사용합니다.

Yes, 'savour' – similar sounding and looking word to 'flavour' and it

네, 'savour'는 'flavour'와 발음과 생김새가 비슷한 단어인데요,

might be useful to remember them together

because it's often used to talk about food, isn't it?

음식에 대해 이야기할 때 많이 사용되기 때문에 같이 기억해두시면 좋을 것 같아요.

Yes, you can 'savour' the 'flavour' of something that you're eating,

예, 실제로 먹고 있는 것의 '맛'을 '음미'할 수 있습니다

in fact. If you 'savour' something,

. 무언가를 '음미'하면

you really enjoy it very slowly and deliberately.

정말 천천히 그리고 의도적으로 즐기는 것입니다.

So, if you're really, really hungry and you just grab something that's,

그래서 정말 정말 배고픈데 뭔가

you know, not very nice and it's cheap

맛있지 않고 싸고

and you just want to fill that hunger, you don't 'savour' it.

배를 채우고 싶을 때 '음미'하지 않는 것입니다.

But if you're spending a lot of money on really expensive food in a lovely

하지만 멋진 식당에서 정말 비싼 음식에 많은 돈을 쓰고 있거나

restaurant, or maybe you spent a long time cooking your favourite meal,

좋아하는 음식을 요리하는 데 오랜 시간을 보냈다면

you're going to eat that food slowly. You're going to enjoy every mouthful.

그 음식을 천천히 먹게 될 것입니다. 당신은 모든 입을 즐길 것입니다.

You're going to maybe have some nice...

당신은 아마도 좋은 것을 가질 것입니다...

something nice to drink with it. You're going to take your time and

그것과 함께 마실 수 있는 좋은 것. 당신은 시간을내어

enjoy. And if you take your time to enjoy something, you 'savour' it.

즐길 것입니다. 그리고 당신이 무언가를 즐기기 위해 시간을 할애한다면, 당신은 그것을 '음미'합니다.

Yeah. Now often, as I said, used about food,

응. 지금은 내가 말했듯이 음식에 대해 자주 사용

but we can also use it to talk about experiences in general.

하지만 일반적으로 경험에 대해 이야기할 때도 사용할 수 있습니다.

Yes, of course. Yeah, you can 'savour' anything

물론이죠. 그래, 정말

that's kind of really enjoyable, really special really important,

즐겁고, 정말 특별하고, 정말 중요하고,

perhaps quite rare – something that doesn't happen very often.

아마도 아주 희귀한 것, 즉 자주 일어나지 않는 어떤 것을 '음미'할 수 있습니다.

Yeah, you might be at a concert – your favourite band

예, 여러분이 가장 좋아하는 밴드

or singer – and it's getting towards the end of the concert;

나 가수와 같은 콘서트에 있을 수도 있고 콘서트가 거의 끝나가고 있습니다.

you feeling a little bit sad because you know it's going to end.

당신은 그것이 끝날 것이라는 것을 알고 있기 때문에 약간 슬퍼합니다.

And you just try to enjoy every single second...

그리고 당신은 매 순간을 즐기려고 노력할 뿐입니다...

to really 'savour' the experience.

그 경험을 진정으로 '음미'하기 위해서입니다.

Yes, you don't want it to end. You're enjoying – you're taking it all in,

예, 끝내기를 원하지 않습니다. 당신은 즐기고 있습니다 – 모든 것을 받아들이고,

you're looking, you're watching, you're smelling, you're listening:

보고, 보고 있고, 냄새를 맡고, 듣고 있습니다.

everything to enjoy that experience.

그 경험을 즐기기 위한 모든 것.

Tell you what though, Neil, you'll be 'savouring' your next time

그래도 닐, 다음번에 봉쇄가 끝나면

you get to see family and loved ones when the lockdown ends, won't you?

가족과 사랑하는 사람들을 만나 '음미'하게 될 거에요 , 그렇죠?

Absolutely. Really appreciate it because it's been so, so long.

전적으로. 너무 너무 오랜만이라서 정말 감사합니다 .

Yes.

예.

OK, let's get a summary:

자, 요약하자면:

So, we've looked at the word 'savour' and its connection

'savour'라는 단어와

often to 'flavour', something which I find delicious: mango.

종종 'flavour'에 대한 연관성을 살펴보았습니다. 망고가 맛있다고 생각합니다.

We've got a story about too many mangoes in the Philippines.

필리핀에 망고가 너무 많다는 이야기가 있습니다.

Where can our viewers find it?

시청자는 어디에서 찾을 수 있습니까? 망고를

I don't know if you can have too many mangoes but here's a story about it.

너무 많이 먹어도 되는지 모르겠지만 여기에 관한 이야기가 있습니다.

All you have to do is click the link.

링크를 클릭하기만 하면 됩니다.

OK. Now, let's have a look at your next headline.

좋아요. 이제 다음 헤드라인을 살펴보겠습니다.

And now we're in the United States with CBS Miami – the headline:

그리고 지금 우리는 CBS Miami와 함께 미국에 있습니다. 헤드라인은

'Poring over' – looking at something carefully and in detail.

'Poring over'이며 무언가를 신중하고 자세하게 살펴보고 있습니다.

Yes, OK. Let's look at the spelling quite carefully for this one.

네, 알겠습니다. 이것에 대한 맞춤법을 아주 주의 깊게 살펴봅시다.

The spelling is two words: P-O-R-I-N-G.

철자는 P-O-R-I-N-G라는 두 단어입니다.

The second word: 'over' – O-V-E-R.

두 번째 단어: 'over' – O-V-E-R.

Now, you'll notice that in the headline, 'pouring' has a 'u',

이제 헤드라인에서 'pouring'에 'u'가

but we're going to look at the version that has P-O-R-I-N-G.

있지만 P-O-R-I-N-G가 있는 버전을 살펴보겠습니다.

This word, 'poring over', means looking at

'pouring over'라는 단어는 무언가를 매우 자세하게 살펴보는 것을 의미합니다

something in very great detail: you're examining it really slowly,

. 당신은 그것에 대해 할 수 있는 한 많은 것을 알아내기 위해 그것을 아주 천천히 조사하고

you examine it very carefully to find out as much as you can about it.

매우 주의 깊게 조사합니다 .

Yeah. This is not just about reading something – even reading

응. 이것은 단순히 무언가를 읽는 것에 관한 것이 아니라

something which is interesting. If someone is 'poring over' something,

흥미로운 것을 읽는 것입니다. 누군가가 무언가를 '파고들고 있다면',

they are really looking at the detail. So...

그들은 실제로 세부 사항을 보고 있는 것입니다. 그래서...

Yeah, studying – really studying something very closely and very carefully.

예, 공부하는 것 – 정말로 무언가를 매우 면밀하고 매우 신중하게 공부하는 것입니다.

So, in this case they got the results from their wine tasting,

그래서 이 경우에 그들은 와인 시음 결과를 얻었고, 가능한 한 많은 것을 배우기 위해 와인 시음 실험 결과를

and they're looking really carefully at the results from the wine

정말 주의 깊게 살펴보고 있습니다

tasting experiment to learn as much as they possibly can from it.

.

Yeah. Now, somebody who's got an exam the following

응. 이제 다음 날 시험을 치르는 사람은

day may 'pore over' their notes. Yes.

노트를 '뒤집어 볼' 수 있습니다. 예.

Detectives would 'pore over' the evidence in a criminal case.

형사는 형사 사건에서 증거를 '살펴볼' 것입니다 .

Yes. Yeah, when they're trying – if you're trying to solve a crime, every

예. 예, 그들이 시도할 때 – 당신이 범죄를 해결하려고 한다면, 모든

last little bit of information is... could be really, really important,

마지막 정보가... 정말, 정말 중요할 수 있습니다.

so you look very carefully at all the evidence: you 'pore over' it.

그래서 당신은 모든 증거를 매우 주의 깊게 살펴봅니다. 그것. 캐서린

So, you've explained about 'poring over' there, Catherine,

, 당신은 저기 '뒤집기'에 대해 설명했지만

but in the headline the spelling of the word is different.

헤드라인에서 단어의 철자가 다릅니다. 그

It's got a 'u' in it. Have they made a mistake?

안에 'u'가 있습니다. 그들은 실수를 했습니까?

No, they haven't. This is a... or it's a deliberate mistake,

아니오. 이것은... 아니면 고의적인 실수입니다.

if you like, because this story is about wine. Wine is a liquid.

이 이야기는 와인에 관한 것이기 때문입니다. 와인은 액체입니다. 예를 들어 병에서 유리잔으로

When you take – move liquid from a bottle into a glass,

액체를 옮길 때

for example, the verb is 'to pour' and this is spelt: P-O-U-R.

동사는 '쏟다' 이고 철자는 P-O-U-R입니다.

So, it's one of those clever, journalistic,

그래서 그것은 그들이 좋아하는 영리하고 저널리즘적이며

headline-writing word games that they like to do.

헤드라인 쓰기 단어 게임 중 하나입니다 .

'Poring over' means to examine in great detail, but they've used the

'Poring over'는 아주 자세히 조사한다는 뜻이지만

spelling of 'pour', as in a liquid. It's just a word play.

액체에서와 같이 'pour'의 철자를 사용했습니다. 말장난일 뿐입니다.

That's what we call a pun. Yes.

그것이 우리가 말장난이라고 부르는 것입니다. 예.

OK. Let's get a summary:

좋아요. 요약을 해보자:

Time now, Catherine, then just for a recap of our vocabulary, please.

캐서린, 이제 우리의 어휘를 요약할 시간이다.

Yes. So, we had 'top-notch' – excellent quality.

예. 그래서 우리는 '최상급', 즉 우수한 품질을 갖게 되었습니다.

'Savour' – enjoy in a slow and deliberate way.

'Savour' - 느리고 신중하게 즐기세요.

And 'poring over' – looking at something carefully and in detail.

그리고 '뒤집기' – 무언가를 주의 깊게 자세히 살펴보는 것입니다.

If you want to test yourself, check out the quiz

자신을 테스트하고 싶다면

on our website: bbclearningenglish.com.

웹사이트 bbclearningenglish.com에서 퀴즈를 확인하세요.

And you can find us all over social media.

그리고 소셜 미디어 전체에서 우리를 찾을 수 있습니다 .

Thank you for joining us and goodbye.

함께 해주셔서 감사합니다. 안녕히 계세요.

Bye.

안녕.