How to Fix Broken Supply Chains | Dustin Burke | TED

Transcriber:

Traduttore: Anna Cristiana Minoli

It was a strange feeling, walking into the local supermarket,

È stato una strana sensazione entrare in un supermercato

only to find empty shelves,

e trovare scaffali vuoti

and, most notably, no toilet paper.

e soprattutto, niente carta igienica.

We didn't have raw-material shortages or manufacturing defects,

Non c’era carenza di materie prime o limiti di produzione,

and we didn't discover new uses for toilet paper.

e non abbiamo scoperto nuovi usi per la carta igienica.

It was panic buying by everyday people.

Erano acquisti dettati dal panico.

Supply chains just couldn't keep up.

Le supply chain non riuscivano a starci dietro.

And before we knew it, the rumored shortage became a real one.

E in men che non si dica, le vociferate carenze sono diventate realtà.

You remember that, don't you?

Ve lo ricordate, vero?

Well, maybe not, because I'm not talking about COVID-19.

Forse no, perché non sto parlando del COVID-19.

I'm talking about the great toilet paper shortage of 1973.

Sto parlando della grande carenza di carta igienica del 1973.

And it wasn't caused by a pandemic,

E non era stata causata dalla pandemia,

but by a joke told by Johnny Carson.

ma da una barzelletta raccontata da Johnny Carson.

But today's supply-chain challenges are no joke.

I problemi di supply chain di oggi non sono una barzelletta.

Those problems are real,

Sono problemi reali,

but they're problems that we've faced, and even solved, in the past.

ma sono problemi che abbiamo affrontato, e anche risolto, in passato.

A supply chain is the long and often complicated journey

Una supply chain è il lungo e spesso complicato viaggio

that any item takes before it winds up in your home.

di qualunque articolo prima di finire in casa.

Raw materials are mined or grown

Materie prime estratte o coltivate

and sold to various suppliers.

e vendute a vari fornitori.

Those suppliers sell them to manufacturers,

Questi fornitori le vendono ai produttori,

who transform those raw materials into finished goods.

che trasformano queste materie prime in prodotti finiti.

And those finished goods are moved around the world

E i prodotti finiti vengono spostati in giro per il mondo

by distributors and carriers,

da distributori e trasportatori,

who, in turn, sell them to retailers,

che, a turno, le vendono a rivenditori,

who sell those to consumers as a final step.

che, in ultimo, le vendono a consumatori.

Many supply chains are simple,

Molte supply chain sono semplici,

like when you buy strawberries at a local farmers market.

come quando comprate fragole a un mercato agricolo locale.

But some are almost infinitely complex.

Alcune sono infinitamente più complesse.

In my 14 years working with companies on improving their supply chains,

Nei miei 14 anni di lavoro in azienda per migliorare le supply chain,

I've seen many disruptions, from natural disasters to pandemics

ho visto molte turbative, dai disastri naturali alle pandemie

and geopolitical instability.

alle instabilità geopolitiche.

And every time, the media talks about how, from this point,

E ogni volta, i media parlano di come, da questo punto,

companies can and will make their supply chains more resilient,

le aziende possano rendere e renderanno le supply chain più resilienti,

and the common prescriptions include diversifying risk,

le ricette comuni includono diversificazione del rischio,

better forecasting the future

migliori previsioni del futuro

and building buffers, like stockpiles of inventory

e costruzione di scorte, come accumulo di riserve

or more manufacturing equipment.

o più impianti di produzione.

And this is good advice.

È un ottimo consiglio.

But the question I keep asking myself is:

Ma la domanda che continuo a farmi è:

“Why haven’t more companies taken this advice?”

“Perché più aziende non hanno seguito questo consiglio?”

The reason is that it doesn't stand up against competing priorities

Il motivo è che non è una priorità nei vantaggi competitivi

and steep competition that occurs between the crises and shocks.

e nella feroce concorrenza che si verifica tra le crisi e gli shock.

So if we want to build more resilient supply chains

Se vogliamo costruire un sistema di supply chain più resiliente

that can withstand the next great crisis,

che resista alla prossima grande crisi,

then we need to bring new ideas that can withstand competitive pressures.

dobbiamo apportare nuove idee che resistano alla pressione competitiva.

Let's talk about sharing risk,

Parliamo di condivisione del rischio,

radical transparency and automated recommendations.

trasparenza radicale e raccomandazioni automatizzate.

These three ideas, if we take them together,

Queste tre idee, considerate tutte insieme,

have the potential to help break the trade-off

possono potenzialmente aiutare nel compromesso

between resilience and efficiency.

tra resilienza e efficienza.

An obvious solution to supply shortages is to build more buffers,

Una soluzione ovvia per far fronte alla scarsità è mantenere più scorte,

so that if anything happens along the supply chain,

così se succede qualcosa lungo la supply chain,

the next recipient isn't waiting empty-handed.

il destinatario successivo non rimane a mani vuote.

Retail stores can never perfectly predict what we'll buy,

I negozi non possono prevedere perfettamente cosa compreremo,

so they carry extra inventory.

quindi tengono scorte extra.

They might run out of a particular size or particular color,

Potrebbero rimanere senza di una taglia o di un colore in particolare,

but it’s unlikely that they’ll run out of an entire category, like jeans.

ma è improbabile che rimangano senza di un’intera categoria, come i jeans.

But we know, across industries,

Ma lo sappiamo, in tutti i settori,

companies carry less of that backup inventory than they used to.

le aziende tengono sempre meno magazzino.

And we have immense product variety.

E c’è una grande varietà di articoli.

But much of what we buy

Gran parte di ciò che compriamo

is made in highly specialized or automated factories,

viene prodotto in fabbriche automatizzate altamente specializzate,

and that makes it harder to repurpose that capacity when demand changes.

dove è difficile convertire la capacità quando cambia la domanda.

That's why during COVID-19,

Ecco perché durante il COVID-19,

those toilet-paper manufacturers had enough capacity,

i produttori di carta igienica, avevano capacità a sufficienza,

but they didn't have the right kind of capacity.

ma non avevano la capacità giusta.

Commercial toilet paper is very different from what we consumers use at home.

La carta igienica commerciale è molto diversa da quella di casa.

They could have met demand,

Avrebbero potuto far fronte alla domanda,

but it would have meant shoppers lugging home rolls that are nine inches wide,

ma i consumatori avrebbero dovuto portarsi a casa rotoli larghi 23 cm,

and clearly designed for cost, not for comfort.

chiaramente progettati per il costo, non per comodità.

(Laughter)

(Risate)

Streamlining supply chains

La semplificazione delle supply chain

is a big reason why we consumers have incredible choices at low prices.

sono il motivo per cui i consumatori hanno grande varietà di scelta a basso prezzo.

And for many companies,

E per molte aziende,

warehousing extra raw materials

immagazzinare più materie prime

or keeping idle equipment on the factory floor

o tenere attrezzature ferme in fabbrica

is simply too expensive.

è semplicemente troppo costoso.

Competition is steep as it is.

La concorrenza è così dura.

But buffers matter in a crisis.

Ma le scorte contano in caso di crisi.

So how do we get similar benefits, but in a different way?

Allora come otteniamo gli stessi benefici, in modo diverso?

We can share or pool risk.

Possiamo condividere il rischio.

It's much like a well-established industry that we all know well --

Prendiamo un settore consolidato che conosciamo bene --

insurance.

le assicurazioni.

It's unlikely that you'll ever get into a major car accident,

È improbabile che facciate un grosso incidente stradale,

but if you do, it will be horribly expensive.

ma se lo fate, sarà terribilmente costoso.

That's why, for low-probability, high-impact events,

Ecco perché, per eventi a bassa probabilità e alto impatto,

we share risk,

condividiamo il rischio,

and in some instances, like car insurance,

e in alcuni casi, come l’assicurazione auto,

we even require it.

è addirittura obbligatoria.

We could do the same thing in supply chains.

Potremmo fare la stessa cosa per la supply chain.

Industry players could team up to share the cost of keeping extra raw materials,

Gli operatori industriali potrebbero unirsi

e condividere il costo di stoccaggio extra di materie prime,

key components or even machinery,

componenti chiave o addirittura macchinari,

in exchange for an ongoing shared fee,

in cambio di una commissione fissa e continuativa,

and only to be used in times of a crisis.

e da usare solo in tempi di crisi.

For example,

Per esempio,

many countries stockpile important medicines,

molti paesi accumulano medicinali,

but relatively few keep their active ingredients, or "APIs."

ma pochi tengono i principi attivi, o “API”.

Pharmaceutical companies could share the cost of storing extra APIs

Le aziende farmaceutiche potrebbero condividere il costo di stoccaggio extra

during normal times.

in tempi normali.

Then, in a crisis,

Poi, in tempi di crisi,

drug manufacturers could dip into that supply

i produttori di medicinali attingerebbero a quella scorta

to avoid running out of these important medicines.

per evitare di rimanere senza importanti medicinali.

Again, it's just like insurance,

È come l’assicurazione,

except instead of pooling money, we're pooling a physical resource.

ma invece di mettere insieme soldi, si mettono insieme risorse fisiche.

And importantly, it would be paid for, and so not seen as pure waste.

Soprattutto, si pagherebbero, non sarebbero uno spreco.

But in order to do this, we need to know who shares the same risks.

Ma per fare questo, dobbiamo sapere chi condivide gli stessi rischi.

And in order to know that,

E per saperlo,

we need a radical improvement in supply-chain transparency.

serve un miglioramento radicale della trasparenza nella supply chain.

Right now, seemingly everything we want to buy is delayed

Oggi, apparentemente tutto ciò che compriamo è rallentato

because of a lack of microprocessors,

per la mancanza di microprocessori,

even cars.

anche le auto.

But how could the auto industry --

Ma come è possibile che il settore automobilistico --

arguably the industry that invented supplier collaboration

il settore che verosimilmente ha inventato la collaborazione tra fornitori

and supply-chain visibility --

e la visibilità della supply chain --

be caught by surprise?

sia stato colto di sorpresa?

Microprocessors power the computers

I microprocessori alimentano i computer

that, increasingly, make our cars work the way they're supposed to.

che, sempre di più, fanno funzionare le auto come dovrebbero.

And early in the COVID-19 pandemic,

All’inizio della pandemia da COVID-19,

auto manufacturers canceled orders for microprocessors

i produttori di auto hanno cancellato gli ordini di microprocessori

out of fear that car sales would plummet.

per paura del crollo della vendita delle auto.

And around the same time,

E più o meno contemporaneamente,

demand for those microprocessors in consumer electronics went way up.

la domanda di microprocessori nell’elettronica di consumo

è aumentata molto.

Parents bought tablets so their kids could learn from home,

I genitori compravano table per i bambini che imparavano da casa,

newly remote workers bought laptops.

nuovi lavoratori da casa compravano computer.

Then, a fire at a chip plant

Poi, un incendio in una fabbrica di chip

meant fewer of these microprocessors were even being made.

ha significato meno microprocessori fabbricati.

And by the time car sales began to recover,

E quando le vendite di auto hanno iniziato a riprendersi,

microprocessors were on back order.

i microprocessori erano in arretrato.

In other words,

In altre parole,

the reason why automotive companies can't get the microprocessors they need

il motivo per cui le aziende automotive non ricevono i microprocessori

has little, if anything, to do with the automotive industry.

ha poco, se non nulla, a che fare con il settore auto.

And this is a good example of a broader problem.

Questo è un buon esempio di un problema più ampio.

In supply chain,

Nella supply chain,

your risks are not tied only to your customers or to your competitors,

i vostri rischi non sono legati solo ai vostri clienti o concorrenti,

but also to those companies who are using the same inputs.

ma anche a quelle aziende che usano gli stessi elementi.

I doubt Ford considers the PlayStation 5 to be a competitor to the F-150,

Dubito che Ford consideri la PlayStation 5 un concorrente della F-150,

but in this case, they could have been competing for the same, scarce resource.

ma in questo caso, avrebbero potuto competere per la stessa risorsa scarsa.

And that's why we need a radical improvement in supply-chain transparency.

Ecco perché serve un miglioramento radicale

della trasparenza della supply chain.

It's not enough to know who your suppliers are.

Non è sufficiente sapere chi sono i vostri fornitori.

You have to know who your supplier's suppliers are,

Serve sapere chi sono i fornitori dei vostri fornitori,

where those supplier’s suppliers get their raw materials,

dove i fornitori dei vostri fornitori prendono le materie prime,

who else is buying from those suppliers,

chi altro compra da quei fornitori,

and who else is competing for those raw materials.

e chi altro compete per quelle materie prime.

Often what looks like several unrelated product lines

Spesso quelle che sembrano linee di prodotto non collegate

can be traced back to a single source.

riportano a una singola risorsa.

We think we have diversified supply chains, but we don't.

Pensiamo di avere supply chain diversificate, ma non è così.

We have a supply web.

Abbiamo una rete di forniture.

And if key players in that web fail,

Se i ruoli chiave della rete vengono meno,

then many supply chains are in big trouble.

molte supply chain sono in grande difficoltà.

If we want more resilient supply chains,

Se vogliamo supply chain più resilienti,

then we need accurate, up-to-date maps of key inputs

servono mappe precise e aggiornate degli elementi principali

and where they come from,

e da dove vengono,

in any given industry.

di tutti i settori.

Supply-chain managers are, fundamentally, planners.

I responsabili delle supply chain sono sostanzialmente pianificatori.

They analyze and interpret information,

Analizzano e interpretano le informazioni,

and they revise their plans to efficiently meet expected demand

e rivedono i piani per venire incontro alla domanda attesa

with a steady stream of supply.

con un flusso di approvvigionamento costante.

Supply-chain control towers bring all of that information into one place,

La torre di controllo porta tutte le informazioni in un unico punto,

e dati migliori dovrebbero contribuire a un miglior processo decisionale.

and better data should help better decision-making.

But too much data can simply be overwhelming,

Ma troppi dati possono sovraccaricare,

and that's why we need technology to help us.

ecco perché serve l’aiuto della tecnologia.

The good news is that advances in data mining,

La buona notizia è che i processi del data mining,

artificial intelligence and machine learning

l’intelligenza artificiale e il machine learning

increasingly mean that computers can help us

significano sempre più che i computer possono aiutarci

analyze thousands or millions of points of data,

ad analizzare migliaia o milioni di dati,

predict problems before they arise, notify managers

prevedere problemi prima che sorgano, avvisare i responsabili

and even recommend actions to take.

e raccomandare le azioni da intraprendere.

Right now, some types of plastics are in short supply.

Oggi, c’è penuria di alcuni tipi di plastica.

Plastic resin manufacturers decreased production,

I produttori di resine hanno ridotto la produzione,

dealing with COVID-19 outbreaks.

a seguito delle ondate di COVID-19.

But by the time they began to recover,

Nel momento in cui hanno iniziato a riprendere,

they were hit with a string of natural disasters,

sono stati colpiti da una serie di disastri naturali,

from Hurricane Laura on the Gulf Coast in 2020

dall’uragano Laura dalla costa del golfo nel 2020

to a brutal winter storm in the South in 2021.

alla terribile tempesta invernale nel Sud nel 2021.

No amount of data-sharing could have told us

Nessun dato avrebbe potuto dirci

what companies would be affected,

che aziende sarebbero state colpite,

what companies don't use plastics.

che aziende non usano plastiche.

But a computer could have helped spot the problem among the data points.

Ma un computer avrebbe potuto aiutarci a identificare il problema.

Decreased production and COVID-19 lockdowns,

La riduzione della produzione e i lockdown da COVID-19,

combined with severe weather,

insieme al tempo inclemente,

a surge in demand for plastic packaging as grocery sales grew,

un’impennata della domanda di confezioni in plastica

con la crescita dei beni di consumo,

and a spike in trucking rates

e un picco nei costi di trasporto

would have been enough to trigger some warnings in specific areas,

sarebbero stati sufficienti a scatenare un allarme in aree specifiche,

and then notify managers and recommend what they might do about it.

avvisare i responsabili e raccomandare cosa fare.

"Hey, this supplier is looking risky.

“Questo fornitore sembra a rischio.

Do you have a chance to order from somebody else?

Hai la possibilità di ordinare da qualcun altro?

Maybe start calling other trucking companies

Magari inizia a chiamare altri trasportatori

to make sure you get your supplies on time,

per assicurarti le forniture in tempo,

and we should notify these customers that their orders might be delayed."

e dovremmo avvisare i clienti

che i loro ordini potrebbero essere in ritardo.”

This is similar to how the airline industry

È simile a come le compagnie aree

manages passenger delays and missed connections.

gestiscono i ritardi con i passeggeri e gli scali mancati.

Computers analyze data on available flights, weather conditions,

I computer analizzano i dati dei voli disponibili, le condizioni meteo,

passenger locations and passenger destinations,

la localizzazione e la destinazione dei passeggeri,

to reroute hundreds or even thousands of people in a day.

per reindirizzare centinaia o migliaia di persone al giorno.

And we could do the same thing in a supply chain.

Potremmo fare la stessa cosa nelle supply chain.

I don’t want to sound

Non voglio intendere

like the things supply chain managers have done haven’t helped,

che quel che i responsabili delle supply chain hanno fatto

non sia servito,

but we can do better.

ma possiamo fare meglio.

When the virus struck,

Quando il virus ha colpito,

we faced a dire need for N95 respirators and personal protective equipment.

abbiamo affrontato un’urgente necessità di respiratori N95

e equipaggiamenti di protezione.

Government stockpiles of N95s were depleted,

Le scorte di N95 del governo erano esaurite,

hospital orders were backlogged two to three years,

gli ordini degli ospedali davano due a tre anni di arretrato,

and health-care workers reused single-use protective equipment.

e il personale sanitario riutilizzava attrezzature monouso.

But again, I'm not talking about COVID-19.

Di nuovo, non sto parlando del COVID-19.

I'm talking about the 2009 outbreak of the H1N1 flu.

Sto parlando dell’ondata di influenza H1N1 del 2009.

And we have to stop repeating the same mistakes.

Dobbiamo smettere di ripetere gli stessi errori.

So let's be imaginative

Ci vuole un po’ di immaginazione

about how we challenge businesses and government

su come affrontare business e gestione

to use shared risk,

usando il rischio condiviso,

supply-chain transparency and automated recommendations

la trasparenza della supply chain e le raccomandazioni automatiche

to make our supply chains more resilient.

per rendere più resilienti le nostre supply chain.

Because if they do,

Così facendo,

we can be more resilient too.

possiamo essere anche noi più resilienti.

Thank you.

Grazie.

(Cheers and applause)

(Acclamazioni e applausi)