At the restaurant (Practice English Conversation) Improve English Speaking Skills Everyday

good afternoon sir welcome to Tangerine  restaurant do you have a reservation

بعدازظهر بخیر آقا به رستوران Tangerine خوش آمدید آیا رزرو دارید

hello no I don't I need your help  I'm looking for a street Apple Street

سلام نه من به کمک شما نیاز ندارم من به دنبال خیابانی هستم Apple Street

oh he's a native English speaker this is  a great opportunity to practice my English

اوه او انگلیسی زبان مادری است.

yes sure I can help you I see you're a tourist  where are you from Sir if I can know that  

کمکت کنم ببینم تو توریستی  اهل کجایی آقا اگر می‌توانم بدانم که

me I'm from the US so I'm American  oh you speak English that's great

من من اهل ایالات متحده هستم پس آمریکایی هستم اوه شما انگلیسی صحبت می‌کنید، عالی است

I have been to four restaurants and  none of them speak English finally

من به چهار رستوران رفته‌ام و بالاخره هیچ‌کدام انگلیسی صحبت نمی‌کنند.

well I have studied English for three  years and I speak Advanced English now

خوب من سه سال است که انگلیسی خوانده‌ام و اکنون انگلیسی پیشرفته صحبت می‌کنم،

I think that's great I arrived last week  and now I'm a little lost I need some help

فکر می‌کنم خیلی خوب است که هفته گذشته آمدم و اکنون کمی گم شده‌ام، به کمک نیاز دارم البته می‌توانم به

of course I can help you but why don't  you take a seat and eat something here

شما کمک کنم، اما چرا نمی‌توانید روی صندلی بنشینید و اینجا چیزی بخور

I can't I'm sorry I mean I'm hungry but I  need to get to my hotel I need to check in

من نمی توانم متاسفم یعنی گرسنه هستم اما باید به هتلم بروم باید بررسی کنم می بینم

I see but then you can drink something  we have juice coffee wine beer or water

اما بعد می توانید چیزی بنوشید ما آبجوی قهوه شراب آبجو یا آب

maybe some water um no I'm in a hurry  I'm sorry but the place looks nice

شاید کمی آب می خوریم نه من عجله دارم متاسفم اما مکان زیبا به نظر می رسد

yes this is a nice restaurant we sell  food from different parts of the world sir

بله این یک رستوران خوب است که ما از نقاط مختلف جهان غذا می فروشیم. آقا

don't call me sir my name is  Richard I am 25. and you are

من را صدا نکنید آقا اسم من ریچارد است.

oh and then it's nice to meet you  Richard my name is Pepe Pepe Gonzalez

و بعد خوشحالم که با شما آشنا شدم ریچارد نام من پپه په گونزالس است،

you told me you are from the US what part  of the United States exactly Texas Houston  

شما به من گفتید که اهل ایالات متحده هستید دقیقاً تگزاس هیوستون در کدام بخش از ایالات متحده آمریکا

oh I'm from San Francisco but I travel all  the time so I am not usually in my country

هستید. کشور من

fantastic you're a Backpacker then  have you visited many countries

فوق‌العاده است، شما یک کوله‌پشتی هستید، پس

woof I've been to a lot of countries last week  I was in Japan the food there is also amazing  

آیا به کشورهای زیادی سفر کرده‌اید، من هفته گذشته به کشورهای زیادی

that's great here we also sell  Japanese food Sushi and Maki

سفر کردم.

after I Sushi it tastes good but  I never knew what was that exactly

طعم خوبی دارد اما من هرگز نمی‌دانستم دقیقاً چه بود

Sushi is a popular Japanese dish made from  seasoned rice with fish egg or vegetables

سوشی یک غذای محبوب ژاپنی است که از برنج چاشنی‌شده با تخم‌مرغ ماهی یا سبزیجات درست می‌شود،

a sushi roll is shaped inside  a thin sheet of seaweed  

یک رول سوشی در داخل یک ورقه نازک جلبک دریایی شکل می‌گیرد

Sushi comes from a Japanese word meaning sour rice  

سوشی از یک کلمه ژاپنی به معنای برنج ترش آمده است

and it's the rice that's at the heart of sushi  even though most Americans think of it as raw fish  

و این همان برنج است. این در قلب سوشی است، حتی اگر بیشتر آمریکایی‌ها آن را به‌عنوان ماهی خام تصور می‌کنند،

yeah that's raw fish but you have  explained that very well I didn't know that

بله، این ماهی خام است، اما شما توضیح داده‌اید که خیلی خوب نمی‌دانستم که

thank you I studied Gastronomy so  I know a lot about food and drinks

متشکرم، من در رشته غذا و غذا مطالعه کردم، بنابراین درباره غذا و نوشیدنی‌ها چیزهای زیادی می‌دانم،

then you can tell me what the best food in  the world is I have been to many countries

پس می‌توانید به من بگویید بهترین غذای دنیا چیست من به بسیاری از کشورها سفر کرده ام،

well I haven't traveled much but I have tried  different types of food I like Italian food

زیاد سفر نکرده ام اما انواع مختلف غذا را امتحان کرده ام.

Italian food pasta pizza bread and love  how Italians make the pizza it's different

I don't know what's the difference exactly  but they taste different do you know why

دقیقاً نمی دانم چه تفاوتی دارند اما طعم آنها متفاوت است آیا می دانید چرا

well you can easily differentiate authentic  Italian and American Pizza by the sauce

به راحتی می توانید پیتزای اصیل ایتالیایی و آمریکایی را با

authentic Italian pizzas have a light sauce made  

from freshly picked tomatoes  and garlic and are less spicy  

سس تشخیص دهید.

on the other hand chefs create thick herd and  spicier American Pizza sauces with canned tomatoes

سرآشپزهای دستی با گوجه فرنگی کنسرو شده سس های پیتزای آمریکایی گله ای ضخیم و تندتر درست می کنند،

additionally Italian pizza has fewer  toppings varieties than its American cousins

علاوه بر این پیتزای ایتالیایی نسبت به همنوعان آمریکایی خود تنوع کمتری دارد،

moreover Italian pizza usually doesn't have  meat whereas American Pizza can have any type

علاوه بر این پیتزای ایتالیایی معمولاً گوشت ندارد، در حالی که پیتزای آمریکایی می تواند هر نوع گوشتی داشته باشد که

I didn't know that but it's very interesting  also been to India I've tried chai tea well  

من نمی دانستم، اما بسیار جالب است. به هند هم رفته‌ام چای چای را به خوبی امتحان کرده‌ام

the name chai is actually the Indie word for tea  so in India chai is not a flavor of tea it is tea  

نام چای در واقع کلمه هندی برای چای است بنابراین در هند چای چای مزه چای نیست، چای است

chai literally translates to tea in Hindi so when  you're saying chaiti you're basically saying TT  

chai به معنای واقعی کلمه به هندی به چای ترجمه می‌شود، بنابراین وقتی می‌گویید چایتی شما. اساساً می‌گویم TT

it is made with water milk sugar black  tea and spices usually consisting of

با آب شیر شکر چای سیاه و ادویه‌هایی که معمولاً از هل

cardamom cinnamon Ginger and fennel  we also serve chai if you want it

دارچین تشکیل می‌شود، زنجبیل و رازیانه درست می‌شود اگر می‌خواهید چای را هم سرو می‌کنیم.

no thanks I'm fine but that information  is very interesting I didn't know that

oh you have to go to South America  it's fantastic I went to Peru

شما باید به آمریکای جنوبی بروید فوق العاده است من به پرو رفتم

many people say Peru has a great gastronomy  they use special herbs and spices

بسیاری از مردم می گویند پرو غذای فوق العاده ای دارد آنها از گیاهان و ادویه های مخصوص استفاده می کنند

yeah man you have to try it's typical dish  it is called Ceviche it's so delicious  

بله باید امتحان کنید این غذای معمولی است  به نام Ceviche بسیار خوشمزه است   از

they use fresh fish lemon and I don't  know what else but it tastes delicious

لیمو ماهی تازه استفاده می کنند و من نمی‌دانم چه چیز دیگری اما طعم آن خوشمزه است،

the ceviche from Peru is different from  other countries they use onions lemon fish

سرویچه از پرو با کشورهای دیگر متفاوت است، آنها از پیاز لیمو ماهی

yellow pepper cilantro sweet potato  Peruvian corn kancha which is corn nuts

زرد فلفل گشنیز سیب زمینی شیرین استفاده می‌کنند.

of course if you go to Ecuador for  example you'll find Ceviche with tomatoes

با گوجه‌فرنگی

yeah I see I also went to France have  you tried scar God's herb butter snails  

بله می‌بینم به فرانسه هم رفتم شما سعی کردید حلزون‌های کره گیاهی خدا را زخمی کنید

yeah it's a typical French starter which  can also be appreciated as a main dish

بله این یک پیش غذای معمولی فرانسوی است که همچنین می‌توان از آن به عنوان غذای اصلی قدردانی کرد. آنها

they are cooked in a delicious  parsley and garlic butter snails

در حلزون‌های خوشمزه جعفری و کره سیر پخته می‌شوند.

these nails are presented in their shells with  

صدف با

a little skewer and served  in a specialist cargo tray

کمی سیخ و سرو در سینی باری تخصصی

you can also enjoy them with some fresh  bread French bread is delicious try that

می‌توانید آنها را با مقداری نان تازه میل کنید نان فرانسوی خوشمزه است امتحان کنید

yes it is I'm surprised you know  a lot about International Food

بله تعجب می‌کنم که درباره غذاهای بین‌المللی چیزهای زیادی می‌دانید

even if you have not traveled to  these countries you know their food

حتی اگر به این کشورها سفر نکرده باشید. شما غذای آنها را می دانید

thank you and that's because I started  gastronomy but it's the first time

متشکرم و این به این دلیل است که من غذا را شروع کردم، اما

it's the first time I talk about food  in English I have never done that before

اولین بار است که درباره غذا به انگلیسی صحبت می کنم، قبلاً هرگز این کار را نکرده بودم،

well your English is not bad you speak very  fluently and your pronunciation is great

خوب انگلیسی شما بد نیست شما خیلی روان صحبت می کنید و تلفظ شما عالی است

thank you I practice every day with  Tangerine Academy YouTube channel

متشکرم من هر روز با کانال YouTube آکادمی Tangerine تمرین می‌کنم

that's great but are you going to help me find  Apple Street or do I have to eat something first  

که عالی است، اما آیا می‌خواهید به من کمک کنید Apple Street را پیدا کنم یا باید اول چیزی بخورم   اوه

oh I'm sorry no that's okay you don't  have to order any food I will help you

متاسفم، نه اشکالی ندارد، شما مجبور نیستید غذا سفارش دهید، من به شما کمک خواهم کرد.

and just go straight ahead in two blocks you'll  find a gas station Apple Street is to the left

و فقط در دو بلوک مستقیم به جلو بروید، یک پمپ بنزین پیدا خواهید کرد خیابان اپل در سمت چپ است،

oh I knew I had seated around when  I was walking thank you so much

اوه می‌دانستم زمانی که قدم می‌زدم در اطراف نشسته بودم، بسیار متشکرم،

then my hotel is not far from here I  will come to it in this restaurant then  

هتل من از اینجا دور نیست، من به آن خواهم آمد. پس این رستوران

that would be great and that way I could continue  practicing my English come whenever you want  

عالی خواهد بود و من می‌توانم به تمرین انگلیسی خود ادامه دهم هر زمان که خواستید بیایید

I hope you liked this conversation if you  could improve your English a little more  

امیدوارم از این مکالمه خوشتان بیاید اگر می‌توانید انگلیسی خود را کمی بیشتر تقویت کنید

please subscribe to the channel and share  this video with a friend and if you want  

لطفاً در کانال مشترک شوید و این ویدیو را با یک دوست به اشتراک بگذارید و اگر دوست دارید می‌خواهید

to support this channel you can join  us or click on the super thanks button  

برای حمایت از این کانال، می‌توانید به ما بپیوندید یا روی دکمه فوق‌العاده تشکر کلیک کنید

thank you very much for your support take care

از حمایت شما بسیار متشکرم

foreign