Uncountable English Nouns to Count Food - Basic English Grammar

hi everybody my name is Alisha today I'm

سلام به همه اسم من علیشا است امروز

going to talk about some counter words that we can use to talk about food so in

قصد دارم در مورد چند کلمه متضاد صحبت کنم که می توانیم از آنها برای صحبت در مورد غذا استفاده کنیم، بنابراین در

previous lessons of this whiteboard series we've talked about uncountable

درس های قبلی این مجموعه تخته سفید در مورد

and countable nouns some words that we use to talk about food are what's called

اسم های غیرقابل شمارش و شمارش برخی از کلمات صحبت کرده ایم که در مورد آنها صحبت می کنیم. غذا

uncountable nouns they're called uncountable nouns meaning we cannot say

اسم‌های غیرقابل شمارش نامیده می‌شود، اسم‌های غیرقابل شمارش می‌گویند یعنی نمی‌توانیم

one two or three directly before the noun directly before the uncountable

مستقیماً قبل از اسم غیرقابل شمارش یکی دو یا سه را

noun instead we count these uncountable nouns with counter words so today I'm

بگوییم، در عوض این اسم‌های غیرقابل شمارش را با کلمات متضاد می‌شماریم، بنابراین امروز

going to introduce a few common words that we use to count

قصد دارم چند کلمه رایج را معرفی کنم. که اکنون برای شمارش غذای غیرقابل شمارش از آن استفاده می کنیم،

uncountable food now so let's take a look at a few examples okay

پس بیایید به چند مثال نگاهی بیندازیم،

the first counter word I want to talk about is slice so we use most of these

خوب اولین کلمه شمارنده ای که می خواهم در مورد آن صحبت کنم، slice است، بنابراین ما از بیشتر این کلمات شمارنده استفاده می کنیم،

counter words for example slice followed by up so slice of plus the noun so let's

به عنوان مثال slice و به دنبال آن up so slice از اسم به علاوه so. بیایید به

look at some examples with slice we can use pizza I have an image here slice of

چند نمونه با اسلایس نگاه کنیم که می توانیم از پیتزا استفاده کنیم. من یک تصویر در اینجا دارم تکه

pizza slice of cake slice of bread slice of fruit fruit keep in mind though we

پیتزا تکه کیک تکه نان تکه میوه میوه به خاطر داشته باشید اگرچه ما

use fruit for things we can cut into maybe a shape like this or into a thin

از میوه برای چیزهایی استفاده می کنیم که می توانیم به شکلی شبیه به آن برش دهیم. است یا به یک

piece of fruit so we would not use for example berries with the word slice we

تکه نازک میوه، بنابراین ما به عنوان مثال توت را با کلمه برش

would use for example melon or orange something we can divide by cutting is

استفاده نمی کنیم، مثلاً خربزه یا پرتقال را به کار می بریم، چیزی که می توانیم با برش تقسیم کنیم،

something we use the word slice with so slice is one that we can use with these

چیزی است که ما از کلمه برش استفاده می کنیم، بنابراین slice یکی از مواردی است که می توانیم استفاده کنیم. با این

verbs or sorry so slice is one word that we can use with these uncountable nouns

افعال یا sorry so slice یک کلمه است که می توانیم با این اسم های غیرقابل شمارش استفاده کنیم

for example we can also use the word piece so piece is a very very general

برای مثال می توانیم از کلمه piece نیز استفاده کنیم بنابراین piece یک کلمه بسیار بسیار کلی

word that we can apply to many different foods because piece refers to a part of

است که می توانیم آن را برای بسیاری از غذاهای مختلف به کار ببریم زیرا piece به بخشی از

something so if you imagine a large a large single item like a chicken or

چیزی بنابراین اگر شما یک کالای بزرگ و بزرگ مانند مرغ یا

turkey or maybe steak a smaller part of that we can call a piece so we use the

بوقلمون یا شاید استیک را تصور کنید قسمت کوچکتری از آن را می‌توانیم یک تکه بنامیم بنابراین از

word piece we can use it with pizza or cake as we did with slice here but pizza

کلمه piece استفاده می‌کنیم، می‌توانیم آن را با پیتزا یا کیک همانطور که در اینجا با برش انجام دادیم استفاده کنیم. پیتزا

a piece of pizza is a part of a larger item part of a larger pizza

یک تکه پیتزا بخشی از یک آیتم بزرگتر است بخشی از یک پیتزای بزرگتر

same thing with cake so we can use slice and piece with either cake or pizza and

همان چیز با کیک، بنابراین می توانیم از تکه و تکه با کیک یا پیتزا

there are some other words we can use too so let me say that again so we can

استفاده کنیم و کلمات دیگری نیز وجود دارد که می توانیم استفاده کنیم، پس اجازه دهید دوباره بگویم که بنابراین می توانیم

use slice or piece with both pizza and cake and there are some other cases some

از برش یا تکه هم با پیتزا و هم کیک و آنجا استفاده کنیم برخی از موارد دیگر برخی

other nouns where we can use both words as well so we can use it for like I said

از اسم های دیگر هستند که ما می توانیم از هر دو کلمه نیز استفاده کنیم تا بتوانیم آن را برای همانطور که گفتم

meat because we often need to break meat into smaller parts to eat it so piece we

گوشت استفاده کنیم زیرا اغلب برای خوردن گوشت باید آن را به قطعات کوچکتر تقسیم کنیم تا

can use with these larger items that we make into smaller parts okay another one

بتوانیم با این موارد بزرگتر که درست می کنیم از آن استفاده کنیم. به قسمت‌های کوچک‌تر، یکی دیگر

you might hear is stick stick we use stick with butter so one piece of butter

که ممکن است بشنوید چوب استیک است، ما از چوب با کره استفاده می‌کنیم، بنابراین یک تکه کره

doesn't quite have the same meaning as one stick of butter so butter is often

معنای یک چوب کره را ندارد، بنابراین کره اغلب

sold in sticks you might also hear stick used for instant coffee a stick of

به صورت چوبی فروخته می‌شود. قهوه یک چوب

instant coffee or a stick of instant something else so dried ingredients are

قهوه فوری یا یک چوب چیز دیگری از مواد خشک شده

often sold in sticks you might hear a stick of coffee or

اغلب به صورت چوبی فروخته می شود، ممکن است صدای قهوه را بشنوید یا

maybe there's an ingredient in your country that is sold in sticks so we use

شاید ماده ای در کشور شما وجود داشته باشد که به صورت چوبی فروخته می شود، بنابراین ما از

stick to talk about a packet of dried ingredient that's in a long shape we

چوب برای صحبت در مورد یک بسته استفاده می کنیم. از مواد خشک شده که به شکل دراز است، ما

also use stick for butter okay next one is Bowl bowl so foods that are served in

نیز از چوب برای کره استفاده می کنیم، در مرحله بعدی کاسه کاسه است، بنابراین غذاهایی که در یک کاسه سرو می شوند

a bowl typically we can use the word Bowl to talk about those serving sizes

، معمولاً می توانیم از کلمه Bowl برای صحبت در مورد اندازه های سرو

so again we use Bowl plus of plus the noun so a bowl of rice a bowl of soup a

استفاده کنیم، بنابراین دوباره از Bowl plus of plus استفاده می کنیم. اسم so a bowl o برنج یک کاسه سوپ یک

bowl of salad if you like you can change if you have a specific soup you want to

کاسه سالاد اگر دوست دارید می توانید تغییر دهید اگر سوپ خاصی دارید که می خواهید

talk about you can put the word before soup so for example a bowl of chicken

در مورد آن صحبت کنید می توانید کلمه را قبل از سوپ قرار دهید بنابراین برای مثال یک کاسه

soup a bowl of turkey soup a bowl of minestrone soup you can include the word

سوپ مرغ یک کاسه سوپ بوقلمون یک کاسه سوپ مینسترون می‌توانید این کلمه را

to make the soup specific if you like okay next one jar so a jar is usually a

برای مشخص کردن سوپ بگنجانید، اگر شیشه بعدی خوب است، بنابراین یک شیشه معمولاً یک

glass container with a lid that you can screw twist the top of so we use jar for

ظرف شیشه‌ای با درب است که می‌توانید بالای آن را بچرخانید، بنابراین از شیشه برای

Jam or jellies for honey for mayonnaise for olives any item which is sold in a

مربا یا ژله برای عسل برای سس مایونز استفاده می‌کنیم. برای زیتون هر کالایی که در یک

jar in that item we can use the word jar to count that

کوزه در آن کالا فروخته می شود، می توانیم از کلمه کوزه استفاده کنیم تا آن

one jar two jars for example next one is a bit special the word loaf so loaf we

یک شیشه دو شیشه را بشماریم، به عنوان مثال یکی بعدی کمی خاص است کلمه لوف بنابراین نان

used to count bread you'll remember up here I said slice of bread slice of

ما برای شمردن نان استفاده می کردیم شما اینجا را به خاطر خواهید آورد . گفتم تکه نان تکه

bread is used for a a piece a part of bread

نان برای یک تکه یک قسمت از

however loaf is used to talk about the entire bread uncut

نان استفاده می شود، اما از قرص برای صحبت در مورد کل نان بریده نشده استفاده می شود،

so bread that has not been touched a bread that has not been changed at all

بنابراین نانی که دست نخورده باشد نانی که اصلاً تغییر نکرده

that's a loaf of bread a loaf of bread so we use the word loaf to talk about

باشد یک قرص نان است. loaf of bread، بنابراین از کلمه loaf برای صحبت در مورد

bread okay on to the other side the next word is head a head of something we use

نان خوب استفاده می کنیم تا طرف دیگر n کلمه بعدی سر یک چیزی است که ما از

this for some vegetables like lettuce cabbage broccoli cauliflower kind of you

آن برای برخی سبزیجات مانند کلم کاهو استفاده می کنیم، گل کلم بروکلی می

can look at it in this sort of shape it has this very round side and then maybe

توانید به این شکل به آن نگاه کنید.

there are some leaves or there like with cauliflower some flowers at the edge the

گل در لبه

other edge so we use the word head to talk about this so a head of lettuce or

لبه دیگر بنابراین ما از کلمه سر برای صحبت در این مورد استفاده می کنیم بنابراین یک سر کاهو یا

a head of cabbage a head of cauliflower we can also to talk about smaller sizes

یک کلم یک سر گل کلم ما همچنین می توانیم در مورد اندازه های کوچکتر صحبت کنیم

you can say half a head of cauliflower half a head of lettuce as well so we use

می توانید بگویید نصف سر گل کلم نصف سر از کاهو نیز استفاده می کنیم، بنابراین

head to count this kind of shape usually this is a vegetable okay next one is box

برای شمارش این شکل از سر استفاده می کنیم، معمولاً این یک سبزی است، پس جعبه است،

so items which are sold in boxes for example pasta or cookies we can use box

بنابراین اقلامی که در جعبه فروخته می شوند، به عنوان مثال ماکارونی یا کلوچه، می توانیم از جعبه

to talk about those another one is bag we can use bag to talk about items like

برای صحبت در مورد آن ها استفاده کنیم، یکی دیگر کیسه است. استفاده از کیسه برای صحبت در مورد مواردی مانند

flour sugar may be baking related items a bag of flour a bag of sugar kind of

آرد شکر ممکن است در پخت اقلام مرتبط باشد یک کیسه آرد یک کیسه شکر

has this image a bag of something another one we use bar we use a bar to

نوعی این تصویر کیسه ای از چیز دیگری است که ما از آن استفاده می کنیم نوار ما از نوار برای

talk about candy a bar of candy we use bar for this you might also hear a

صحبت در مورد آب نبات استفاده می کنیم. نوار برای این شما همچنین ممکن است یک

protein bars that could be something else we use it for but when counting we

نوار پروتئین تی را بشنوید کلاه می تواند چیز دیگری باشد که از آن استفاده می کنیم، اما هنگام شمارش

use bar to talk about this shape of candy a bar of candy

از نوار برای صحبت در مورد این شکل از آب نبات استفاده می کنیم.

ok another interesting word especially for cooking is pinch pinch

so to pinch means to put your fingers together in this motion when recipes say

add a pinch of salt or a pinch of pepper it means a very small

مثلاً کمی نمک یا کمی فلفل اضافه کنید، یعنی مقدار بسیار کمی از

amount enough just enough that it can fit between your two fingers so a very

آن به اندازه ای است که بین دو انگشت شما قرار گیرد، بنابراین

small amount we use this for salt or pepper herbs and spices a pinch of salt

مقدار بسیار کمی از آن برای نمک یا فلفل سبزی و ادویه ها استفاده می کنیم.

a pinch of pepper means a very small amount just enough that can fit between

فلفل به این معنی است که مقدار بسیار کمی که بین

your fingers is a pinch a pinch of something

انگشتان شما قرار می گیرد، یک مقدار کمی از چیز

last one here also may be useful for cooking and eating and baking is packet

آخر در اینجا نیز ممکن است برای پخت و پز و غذا خوردن مفید باشد و پختن یک بسته

packet so if you've been to a fast food restaurant maybe you say you have seen

بسته بندی است، بنابراین اگر به یک فست فود رفته اید شاید شما بگویید

these small containers that are usually plastic which ketchup and mustard are

این ظروف کوچک را دیده اید که معمولاً پلاستیکی هستند که سس گوجه فرنگی و خردل در آنها

kept in so we use the word packet to talk about those you might also find

نگهداری می شود، بنابراین ما از کلمه بسته برای صحبت در مورد آنها استفاده می

yeast packets if you like to bake so these are the small so these are small

کنیم که اگر دوست دارید بپزید ممکن است بسته های مخمر را نیز پیدا کنید، بنابراین اینها کوچک هستند، بنابراین اینها

packages that you can rip you can tear open and the ingredient comes out so we

بسته های کوچک هستند. می‌توانید پاره کنید، می‌توانید پاره کنید و ماده بیرون بیاید، بنابراین ما

use the word packet a packet of ketchup a packet of mustard we use packet to

از کلمه بسته یک بسته سس گوجه فرنگی، یک بسته خردل استفاده می‌کنیم.

talk about these so those are a couple of common counter words that we use to

talk about food I hope that these are helpful for you of course these are not

امیدوارم که اینها برای شما مفید باشد البته اینها

the only counter words we use for food but there are some of the most common

تنها کلمات متقابلی نیستند که ما برای غذا استفاده می کنیم، اما تعدادی از رایج ترین

ones so if you have any questions or if there's another common counter word that

آنها وجود دارد، بنابراین اگر سؤالی دارید یا کلمه متداول دیگری وجود دارد که

you'd like to know more about or you'd like to share please let us know in the

می خواهید بدانید. بیشتر در مورد یا می خواهید به اشتراک بگذارید، لطفاً در نظرات به ما اطلاع دهید

comments thanks very much for watching this episode if you liked it give it a

از تماشای این قسمت بسیار سپاسگزاریم اگر آن را دوست داشتید به آن کمک کنید

thumbs up subscribe to the channel and check us out at English class 101.com

در کانال مشترک شوید و ما را در کلاس انگلیسی 101.com بررسی کنید.

thanks very much for watching and I'll see you again soon

بسیار متشکرم تماشا می کنم و به زودی دوباره شما را می بینم