4 verbs for cooking - English In A Minute

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BBC Learning English


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00:00
How many verbs about cooking
0
130
1370
Combien de verbes sur la cuisine
00:01
do you know?
1
1500
1150
connaissez-vous ?
00:02
Here are four.
2
2650
2239
En voici quatre.
00:04
First, bring the sauce to the boil.
3
4889
2951
Portez d'abord la sauce à ébullition.
00:07
'Bring to'.
4
7840
1610
'Apporter à'.
00:09
If you bring something to the boil,
5
9450
1730
Si vous portez quelque chose à ébullition
00:11
then you heat it up until it bubbles.
6
11180
3410
, vous le faites chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne.
00:14
Remember to put the direct object
7
14590
2029
N'oubliez pas de mettre l'objet direct
00:16
before 'to'.
8
16619
1511
avant 'to'.
00:18
Now, mix in some herbs.
9
18130
2092
Maintenant, mélangez quelques herbes.
00:20
Using a spoon to combine the herbs
10
20222
2067
L'utilisation d'une cuillère pour mélanger les herbes
00:22
with the sauce is called mixing in.
11
22289
3181
avec la sauce s'appelle mélanger.
00:25
Then set aside to cool down.
12
25470
1910
Ensuite, laissez refroidir.
00:27
Two verbs here.
13
27380
1920
Deux verbes ici.
00:29
'Set Aside' means 'to move
14
29300
2019
« Mettre de côté » signifie «
00:31
something away from where you
15
31319
1131
éloigner quelque chose de l'endroit où
00:32
are working and leave it alone'.
16
32450
2980
vous travaillez et le laisser tranquille ».
00:35
If you cool something down,
17
35430
1820
Si vous refroidissez quelque chose,
00:37
its temperature reduces.
18
37250
1550
sa température diminue.
00:38
These last three are phrasal verbs.
19
38800
2046
Ces trois derniers sont des verbes à particule.
00:40
You can either put the direct
20
40846
1363
Vous pouvez soit mettre l'
00:42
object in the middle of
21
42209
1511
objet direct au milieu
00:43
the verb or at the end.
22
43720
1656
du verbe ou à la fin.
00:45
So you can bring things to the
23
45376
1924
Vous pouvez donc porter à
00:47
boil in a pan, mix them in
24
47300
2100
ébullition dans une casserole, mélanger
00:49
with a spoon and set them aside
25
49400
2280
à la cuillère et
00:51
by a window to cool down.
26
51680
1824
laisser refroidir près d'une fenêtre.
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